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春季飲食,這樣用餐更養(yǎng)生

發(fā)表于 2023-03-08 19:12 發(fā)布者:淄博市張店區(qū)中醫(yī)院 評論:0 瀏覽:626
你可以從清淡適宜、溫和養(yǎng)肝等方面
在膳食上,
你可以從清淡適宜、溫和養(yǎng)肝等方面
進行搭配:
飲食宜清淡,避免油膩、辛辣。

春季 · 飲食
一些開心性食物如辣椒、蔥蒜、胡椒應少吃。春季可以多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物,如春筍、菠菜、芹菜、**、蛋、牛奶等,增強體質(zhì)。

調(diào)養(yǎng)脾胃:淡食物配粗糧
主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分。多喝粥和湯,比如小米粥、面條湯等,也可以配點涼菜,這樣的飲食具有“清火”作用。多吃新鮮的蔬菜、大棗、山藥、蓮子及豆類,在調(diào)養(yǎng)脾胃方面有不錯的功效。

禁忌大熱、大寒
春天人體血液正處于旺盛時期,激素水平也處于相對高峰期,此時易發(fā)的非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等。
進食中要避免大熱、大寒的飲食,保持寒熱均衡。春天正是調(diào)理體內(nèi)陰陽平衡,協(xié)調(diào)機體功能的重要時機,注意掌握食物的陰陽互補。如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時,可**加蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴,配上蛋類等滋陰食材,可達到陰陽互補之目的。
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