“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，民間素有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。立冬的到來(lái)也就象征著冬季的開(kāi)始。立冬，才是每年養(yǎng)護(hù)身體的開(kāi)始。因?yàn)槎焓鞘詹氐募竟?jié)，要養(yǎng)陽(yáng)、藏陽(yáng)，補(bǔ)腎藏精，為來(lái)年的身體健康埋下根基。
立冬過(guò)好，來(lái)年才能健康順?biāo)?。立冬飲食呢，該以清淡為主，少食少油少鹽，多吃果蔬，力戒溫燥、辛辣開(kāi)心之物。
立冬多吃四白
那么冬季食補(bǔ)該吃什么呢?中醫(yī)家認(rèn)為，從五行五色養(yǎng)生的角度來(lái)看，立冬后應(yīng)當(dāng)多攝入“白色”食物來(lái)養(yǎng)生，芹姐推薦大家?guī)讟舆m合冬季食用的“白色”食物。
01、白菜
不要小看白菜，俗話說(shuō)：百菜不如白菜。冬季是食用大白菜的最佳季節(jié)，它含有大量的維生素C和纖維，長(zhǎng)期食用對(duì)身體是有好處的。
02、白蘿卜
冬吃蘿卜賽人參。白蘿卜中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。此外，白蘿卜中含有木質(zhì)素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等作用。
其富含的礦物質(zhì)可幫助人體提高免疫力，預(yù)防凍瘡等疾病。而且，黃豆、牛肉和白蘿卜搭配，還具有益氣補(bǔ)血，強(qiáng)筋骨的功效，對(duì)提高身體免疫力，提高御寒能力有幫助。

03、山藥
冬季新陳代謝減弱，人的脾胃功能變差，山藥含有大量的淀粉糖化酶，補(bǔ)脾養(yǎng)胃好消化。而且山藥中含有尿囊素，能加速表皮生長(zhǎng)，同時(shí)還能鎮(zhèn)痛殺菌，對(duì)于冬季皮膚干燥瘙癢能起到很好的緩解作用。

04、白木耳
白木耳呢，就是咱們生活中常吃的銀耳。銀耳是“菌中之冠”，滋陰潤(rùn)肺的效果非常棒，在干燥的冬季，比較容易咳嗽，喝點(diǎn)銀耳湯，能很好的緩解不適。同時(shí)銀耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，能起到補(bǔ)氣活血的作用，提高人體肝臟解毒功能，幫助提升免疫力。
立冬過(guò)后，多吃這幾樣食物，健康一整年！快告訴家人！