一說到生姜，大部分人第一反應(yīng)都是——該咋吃。
其實(shí)，生姜除了吃，還有很多養(yǎng)生妙用！

生姜這樣用
趕走便秘，胃也舒服了！
1.敷肚臍：緩解便秘
這個(gè)方法出自《類編朱氏集驗(yàn)醫(yī)方》（卷六）的“調(diào)氣散”，適合虛寒型便秘。
虛寒型便秘的人通常表現(xiàn)為：大便排出困難，小便清長(zhǎng)；怕冷，手腳冰冷，喜溫?zé)?；易疲勞，臉色蒼白等。

緩解便秘妙招——
材料：生姜半兩，蔥（根葉并泥）一莖，鹽一捻，豆豉三十粒。
用法：將這四味搗爛后，敷于肚臍上；每次貼敷不超過半小時(shí)；如果有明顯緩解，可以三次為一療程。
提醒：臍周皮膚有破損者禁用；如果感到不舒服，請(qǐng)停止敷用。
2.敷腹部四穴：緩解腹脹
經(jīng)常有腹脹癥狀的朋友，可以試試用生姜敷腹部的四個(gè)穴位。
用法：取新鮮的生姜洗凈，切成厚3~5毫米的薄片約10片備用；用棉棒蘸取消毒酒精擦拭中脘、神闕、氣海、關(guān)元四個(gè)穴位處；將1~2滴白醋滴在生姜貼敷皮膚的一面，然后將生姜片貼敷在上述四穴；每個(gè)穴位可疊加貼姜片兩三片，每次貼20分鐘，每日早晚各1次，連續(xù)7日。
取穴方法：
中脘穴：在上腹部，前正中線上，臍上4寸；

神闕穴：在腹正中，肚臍中央；
氣海穴：關(guān)元穴與神闕穴的中間點(diǎn)；
關(guān)元穴：在下腹部，前正中線上，臍下3寸（除大拇指外的四個(gè)手指橫指寬度為3寸）。

提醒：敷貼后用紙巾擦拭干凈，注意保暖；皮膚有破損處不可敷貼；皮膚敏感者應(yīng)在一處試用，如果有過敏癥狀就不要敷了。
3.敷涌泉穴：緩解手腳冰涼
不少人有手腳冰涼的毛病，即便是大夏天的，額頭在冒汗，但手腳還是涼涼的。
給大家支一招，冬天尤其用得到——
用法：想要改善怕冷、手腳冰涼之類的小毛病，敷貼穴位可選涌泉穴；敷貼方法同上。
說完了姜的妙用，還是說回大家感興趣的“吃”。很多人都有這樣的困擾：市面上的生姜種類還挺多的，該怎么挑呢？
常見的3種生姜，該咋選？
1.小黃姜
特點(diǎn)：姜辣十足，驅(qū)寒就用它。
小黃姜又叫小種姜，“姜是老的辣”說的就是它，入藥一般也用它。
不過，小黃姜去腥很厲害，建議大家每次用量別太多，以防它霸道的姜辣味喧賓奪主。
小妙招：想要取姜的溫性，與寒涼食材搭配，或煮姜茶驅(qū)寒暖身，用它最好。

2.大肉姜
特點(diǎn)：辣味柔和、水嫩脆high。
大肉姜也叫大種姜，顧名思義，大塊頭！
和其他姜相比，大肉姜的姜辣味相對(duì)“溫柔”一些。
所以，不那么喜歡姜味，但又想去腥的朋友，可以選它。

3.沙姜
特點(diǎn)：姜香最濃、增香一流。
沙姜具有獨(dú)特的味道，不可替代：沙姜豬手、沙姜豬肚、沙姜**……少了沙姜，這些經(jīng)典粵菜就少了靈魂。
所以，家宴菜肴，若想以“姜香”出彩而大獲好評(píng)，就選沙姜。