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五月應(yīng)季果蔬推薦 健康美味又養(yǎng)生

發(fā)表于 2022-05-10 15:18 發(fā)布者:有機(jī)蔬菜栽培 評(píng)論:0 瀏覽:1032
近年來,養(yǎng)生成為一種時(shí)代新潮,各式各樣的養(yǎng)生方法也在網(wǎng)上流傳。
五月應(yīng)季果蔬推薦 健康美味又養(yǎng)生
近年來,養(yǎng)生成為一種時(shí)代新潮,各式各樣的養(yǎng)生方法也在網(wǎng)上流傳。然而,養(yǎng)生真的就只是“保溫杯里泡枸杞”那么簡單嗎?答案是否定的。人以食為天,實(shí)際上,在什么季節(jié)吃什么果蔬也是一種養(yǎng)生之道,順應(yīng)四季變化的飲食既符合人體四季不同的養(yǎng)生需求,又實(shí)現(xiàn)了人與自然的和諧。時(shí)值五月,有哪些健康美味的應(yīng)季果蔬呢?一起來看看吧!

油麥菜

油麥菜富含抗壞血酸和葉酸??箟难崮芴嵘梭w的造血機(jī)能,促進(jìn)血中膽固醇的轉(zhuǎn)化,從而使血脂下降,葉酸則具有保護(hù)心血管的作用。油麥菜比較適合素炒或涼拌,O感嫩脆,美味清香。
西芹

西芹具有促進(jìn)食欲、清腸利便、降低血壓、促進(jìn)血液循環(huán)、健腦、平肝清熱,祛風(fēng)除濕等作用。對(duì)于高血壓、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等病癥也有很好的改善作用。
西紅柿

西紅柿含有大量抗老化的抗氧化劑,是夏天健康養(yǎng)生的必備蔬菜。西紅柿含有的番茄紅素、β胡蘿卜素和葉黃素能夠去除致癌物質(zhì)中的有害氧,防止細(xì)胞老化和氧化。
黃瓜

黃瓜水分含量高達(dá)96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補(bǔ)充體液。營養(yǎng)豐富的黃瓜還能“清掃”體內(nèi)垃圾,經(jīng)常食用有助于預(yù)防腎結(jié)石。
枇杷

枇杷是一種O感甘甜的水果,最適合人們?cè)谖逶路菔秤谩_@種水果中含有大量的糖分與多種微量元素,具有潤肺止咳、清熱止渴等功效,還能有效避免咽喉疼痛和O舌生瘡等上火癥狀的發(fā)生。
番石榴

番石榴也是適合人們?cè)谖逶率秤玫乃?,這種水果具有極強(qiáng)的抗氧化能力,含有大量的維生素C和鈣、磷、鐵、鉀等微量元素。食用番石榴不僅能延緩衰老,還能清除體內(nèi)毒素,促進(jìn)身體新陳代謝,有益于身體健康。
油桃

油桃是桃子的一個(gè)早熟品種,每年五月正是大量上市的時(shí)候。油桃能夠補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津,可以緩解氣血兩虧與心悸氣短。另外,油桃中還含有微量元素鐵,具有很好的補(bǔ)血作用,非常適合患有貧血的人群食用。
草莓
草莓果肉中的糖、蛋白質(zhì)、維生素C含量比蘋果、葡萄高7到10倍。其蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄要高3到4倍,營養(yǎng)非常豐富。草莓所含的營養(yǎng)成分很容易被人體消化、吸收,即使多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康養(yǎng)生食品。
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