中醫(yī)認(rèn)為冬季的養(yǎng)生關(guān)鍵在于“封藏”與“滋補(bǔ)”，本期玉佛養(yǎng)生，讓我們來一同學(xué)習(xí)高僧的養(yǎng)生滋補(bǔ)食譜。

■ 多吃面食
若欲靠食物滋養(yǎng)，食素人宜多吃麥。食麥之力大于米力不止數(shù)倍。（印光我）吃了面食，則精神健壯，氣力充足，音聲高大。
米則只可飽腹，無此效力。麥比參力尚高數(shù)倍。有錢人服參，乃是錢無處用，故作此消耗耳。非真能補(bǔ)人也。
——印光大師《復(fù)蔡契誠居士書一》

■ 常服豆油
黃豆，豆油，補(bǔ)料最多，宜常服之。早間粥中，宜下磨破之黃豆。平常食油，專用豆油，較比豬油，補(bǔ)力更大。
何苦用錢買禍（以食肉欠殺償．故云買禍。）而求補(bǔ)益耶。吃葷之人，若肯吃素，定規(guī)會(huì)少病強(qiáng)健。
——印光大師《復(fù)鮑衡士書》
■ 干果滋補(bǔ)
蓮子，桂圓，紅棗，芡實(shí)，薏米，皆可滋補(bǔ)。豈必須血肉，方能滋補(bǔ)乎？
——印光大師《復(fù)蔡契誠居士書一》

■ 晨起食姜
早起嗽洗完畢後，先喝一杯淡鹽水，咀嚼幾片生姜。因?yàn)辂}水叮以清腹，生姜可以祛寒。民間也有這樣說法：“上床蘿卜下床姜”。
——真禪法師
■ 規(guī)律飲食
雖然飲食的質(zhì)量對身體健康有一定的影響，但對想要滋補(bǔ)養(yǎng)生的人來說，規(guī)律和節(jié)制飲食更為重要。
如果食無定時(shí)，或者遇到精美可O的飯菜，就暴飲暴食，遇到不對胃O的飯菜就不吃或少吃，這樣腸胃就失去正常的運(yùn)動(dòng)，再怎么滋補(bǔ)也無濟(jì)于事。