女人滋補(bǔ)_滋補(bǔ)養(yǎng)生老鵝湯

原料：凈老鵝1只(約2500克)，凈老母**半只(約750克)，豬棒子骨2根，火腿400克，人參、蟲(chóng)草、黨參、沙參、天麻、靈芝、石斛、姜片、蔥節(jié)、鹽、料酒各適量
做法：
1、把老鵝斬成塊，老母**肉斬成塊，豬棒子骨敲破，然后一起下入加有姜片、蔥節(jié)、料酒的沸水鍋汆透，撈出來(lái)瀝水。另把火腿切成片。
2、把老鵝塊、老母**塊、豬棒子骨、火腿片、人參、蟲(chóng)草、黨參、沙參、天麻、靈芝、石斛、姜片、蔥節(jié)、料酒一起放入湯鍋，摻清水燒沸，撇凈浮沫后，轉(zhuǎn)小火煨30小時(shí)，熬至原料碎爛，加鹽調(diào)味，潷出湯汁，即成。