夏末秋初的這個(gè)階段的天氣從炎熱變冷。 如果您在此階段不注意，很容易生病。

那么，健康飲食的原理是什么？


天氣特征
1.北部的氣溫已大大下降

從8月底到9月初，還不足以描述溫度下降。

較低的溫度只是現(xiàn)象之一。 這種現(xiàn)象背后的原因首先應(yīng)該是直射的太陽(yáng)點(diǎn)繼續(xù)向南移動(dòng)，太陽(yáng)輻射減弱。 其次，亞熱帶高壓躍升到南部，蒙古的冷高壓急于嘗試。

在寒冷和高壓的控制下，下沉，干燥的冷空氣首先宣布了我國(guó)東北，北部和西北部雨季的結(jié)束，并開(kāi)始了一年中最好的秋季天氣。

2.感受南方的“秋天老虎”

盡管在夏季占主導(dǎo)地位的亞熱帶高壓已經(jīng)大步向南退縮，但它永遠(yuǎn)不會(huì)放棄其主導(dǎo)地位，并且容易退縮到西太平洋海域。 在它控制的南部地區(qū)，剛剛經(jīng)歷過(guò)秋天涼high的人們常常在夏天結(jié)束時(shí)再次感到高溫。 這是名副其實(shí)的“秋天老虎”。

如果“掉落”后繼續(xù)出現(xiàn)“秋天老虎”，夏秋季往往容易出現(xiàn)持續(xù)干旱，這將大大延長(zhǎng)秋季防火期，因此，我們必須提高警惕。

健康飲食的六大原則

1.少吃辛辣，多吃些清淡的食物
  由于氣候干燥，許多人在早晨起床時(shí)感到喉嚨和皮膚干燥，即使喝了一大杯水也很難止渴。 這種現(xiàn)象通常被稱為“秋天干燥”，這時(shí)，我們應(yīng)少吃辛辣食物，多吃清淡食物。

2.吃熱但不冷

夏末和秋初的天氣多變，也許中午仍然很熱，下午和晚上卻非常冷。 所以在這個(gè)節(jié)氣期間，每個(gè)人不僅要注意保暖，而且要注意飲食，避免吃過(guò)多的冷食。 由于秋天逐漸臨近，此時(shí)人們很容易患上一些常見(jiàn)疾病，因此在飲食上，最好多吃些溫?zé)岬氖澄?，?duì)身體有益。

三，吃酸而不辣

酸味具有潤(rùn)肺和收斂的作用，而秋天需要的是保護(hù)肺陰。 因此，這個(gè)季節(jié)不應(yīng)該少吃或少吃辛辣的燒烤食物，包括辣椒，胡椒，肉桂，生姜，蔥和酒，尤其是生姜。 這些食物很熱，在烹飪過(guò)程中會(huì)流失大量水分，因此進(jìn)食后容易著火。 特別是在夏季炎熱之后，天氣開(kāi)始干燥，這將增加秋季干燥對(duì)人體的危害。 例如，生姜在古代醫(yī)學(xué)書(shū)籍中有這樣的警告：“一年之內(nèi)，秋天不要吃生姜?！?br />
4.吃“水果”而不是“瓜”

有一種俗語(yǔ)叫“秋瓜壞肚皮”，一些美味的瓜子本質(zhì)上大多是感冒的，吃得過(guò)多會(huì)損害脾胃，所以要適度。 但是有些水果可以多吃。 例如，梨可以滋養(yǎng)肺臟，減輕痰液和減輕咳嗽，是秋天最推薦的水果。 蘋(píng)果富含維生素和鉀，不僅有益于心血管疾病患者，還可以止瀉。

5.多吃含維生素的食物

在秋天，您必須多吃一些含維生素的食物，例如西紅柿，茄子，土豆等。這些食物可以補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，避免干燥和邪惡的危害。 您還需要攝入更多堿性食品，例如蘋(píng)果，海帶和新鮮蔬菜。 這些食物還富含水，在秋天是必不可少的食物。
  六，多吃些食物以清熱安神

從保護(hù)健康的角度來(lái)看，此時(shí)適合食用能清熱安神的食物，例如銀耳，百合，蓮子，蜂蜜，黃花魚(yú)，扇貝，海帶，海el，芹菜，菠菜， 糯米，芝麻，豆類和牛奶，但是這些食物一次不要吃太多，要少吃多餐。 此外，隨著氣候逐漸干燥以及體內(nèi)的肺經(jīng)處于工作狀態(tài)，您可以吃更多能滋陰滋潤(rùn)和滋潤(rùn)干燥的食物，以防止干燥和邪惡造成的損害。 如梨，冰糖，銀耳，人參，鴨肉等滋陰養(yǎng)血的食品，或黃芪，黨參，魷魚(yú)，甲魚(yú)等可益氣養(yǎng)生的食品。