茶無(wú)疑是世界上最棒的飲料。今天，全世界一年要喝9000億杯茶、6000億杯咖啡和1000億杯可樂(lè)。

茶是世界上最受歡迎的飲料，除了水之外消費(fèi)量最大。這就是為什么，因?yàn)椴柚杏腥龢硬豢商娲恼鋵殹?br />
茶多酚：人體防腐劑

茶葉中的茶多酚含量高達(dá)18%-36%，是茶葉中最重要的成分。眾所周知，關(guān)于茶抗氧化功能的研究都是關(guān)于茶多酚的。

簡(jiǎn)而言之，自由基可以攻擊和破壞人體的組織和細(xì)胞，導(dǎo)致各種后果，如衰老、器官病變、皮膚惡化、癌變等。

茶多酚清除自由基，可以說(shuō)是人體的防腐劑。有一個(gè)著名的抗氧化能力對(duì)比實(shí)驗(yàn)：兩杯綠茶=4個(gè)蘋(píng)果=5個(gè)洋蔥=7杯橙汁。

咖啡因：提神和抗疲勞
如前所述，茶中的咖啡因含量高于咖啡。然而，由于咖啡因最初是在咖啡中發(fā)現(xiàn)的，它必須以它的名字命名。茶真的很痛。

咖啡因具有提神醒腦、強(qiáng)心利尿、消除疲勞等功能。

喝完茶后，我覺(jué)得精力非常充沛，也就是說(shuō)，咖啡因在起作用。過(guò)去，人們最注重喝茶的提神效果。

尤其是一些老農(nóng)民，即使是大茶葉，沒(méi)有茶也沒(méi)有力氣工作。

茶氨酸：一種天然鎮(zhèn)靜劑

茶葉中有26種氨基酸，茶氨酸是最特殊的氨基酸，含量最高的是、，因?yàn)椴璋彼釒缀醪淮嬖谟谄渌参镏?，是茶葉所特有的。

如果咖啡因讓人神清氣high，茶氨酸則讓人放松。兩者相輔相成，使茶提神，但不太興奮。

茶氨酸被稱為“天然鎮(zhèn)靜劑”，能使人集中注意力。

浙江大學(xué)的王躍灰教授提到，咖啡因的作用是短期的，而茶氨酸的鎮(zhèn)靜作用、只有在長(zhǎng)期積累后才能增強(qiáng)記憶力。

單獨(dú)看這些成分，每個(gè)都有它自己的優(yōu)點(diǎn)。它們都集中在一杯茶中，通過(guò)互動(dòng)產(chǎn)生更多的能量。

從國(guó)際平衡營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看，茶的成分最合理，在人體營(yíng)養(yǎng)和新陳代謝的協(xié)調(diào)中起到了很好的平衡作用。
正因?yàn)槿绱?，茶才如此好?br />
這是我們的財(cái)富，沒(méi)有任何東西可以替代它。