“世界上的制茶者是一家人，”這句話是真的。

如果你去一家不熟悉的茶葉店、參加茶會(huì)，想“蹭”一杯茶，每個(gè)人都會(huì)很受歡迎。然而，如果你想有禮貌地搓茶，你必須學(xué)會(huì)一個(gè)動(dòng)作，這是搓茶的“通行證”。同樣，作為一個(gè)沏茶者，一個(gè)人應(yīng)該歡迎沏茶者并學(xué)習(xí)一個(gè)動(dòng)作，否則一個(gè)人會(huì)感到被輕視。

只要你學(xué)會(huì)這兩個(gè)動(dòng)作，你就可以在世界各地喝茶了！

飲茶者的敲門儀式

當(dāng)主人給客人倒茶時(shí)，客人不需要說(shuō)謝謝，只需要伸出手指在桌子上敲幾下，這就是默契的“暗號(hào)”——敲門。

關(guān)于敲門儀式的起源有一個(gè)傳說(shuō)。
當(dāng)甘龍游覽中國(guó)南部時(shí)，他去茶館喝茶。當(dāng)?shù)胤椒ü俚弥闆r后，他也帶著人去了一趟。當(dāng)他們到達(dá)茶館時(shí)，提督坐在皇帝對(duì)面的座位上?；实酆芮宄@一點(diǎn)，并沒(méi)有揭露它。他假裝很久以前就聽(tīng)說(shuō)過(guò)、這個(gè)名字?；实凼蔷?，他必須拿出茶壺為地方官倒茶。地方官非常害怕，但他立即跪在地上感謝龍根勛爵是不好的。然后他靈機(jī)一動(dòng)，彎曲他的食指、中指和無(wú)名指，在桌面上敲三下，代替了三跪九敲。

隨著敲門儀式的普及，越來(lái)越多的人也會(huì)在茶幾上行禮?，F(xiàn)在沒(méi)有跪下的意思，而是禮貌地表示感謝。

在同齡人之間敲敲打打更為隨意，但當(dāng)一個(gè)人年輕或年老時(shí)，敲敲打打更為重要。

寫下同一代人給同一代人倒茶：把你的食指和中指放在一起，輕拍桌面三次，以示對(duì)彼此應(yīng)有的尊重。

(兩根手指表示同代的兄弟是好朋友)
寫信給長(zhǎng)輩給晚輩倒茶：此時(shí)，晚輩應(yīng)該握緊右手，仰面朝天，用五指輕敲桌面以示尊敬。一般來(lái)說(shuō)，年輕一代可以使用三次。

(五個(gè)手指，表示年輕一代向年長(zhǎng)一代施加壓力)
年輕的一代給老人倒茶：老人可以用一個(gè)手指輕敲杯子的邊緣?；蛘撸绻L(zhǎng)者遇到喜歡它的年輕一代，他可以在杯子的邊緣輕敲三次以示感謝。

(手指指示年長(zhǎng)的人對(duì)年輕的人的方向)
泡茶者的手伸展儀式

在我們的日常生活中，當(dāng)我們說(shuō)請(qǐng)進(jìn)來(lái)時(shí)，我們通常會(huì)伸出手掌，這意味著熱烈歡迎客人。

泡茶也是如此。如果你想禮貌地邀請(qǐng)別人喝茶，你還必須學(xué)會(huì)“伸出你的手掌”。這一動(dòng)作不僅是在倒茶之后進(jìn)行的，也意味著當(dāng)客人被邀請(qǐng)欣賞干茶、茶具并將物品放在客人面前時(shí)的“歡迎”。這聽(tīng)起來(lái)像是伸出手掌的簡(jiǎn)單動(dòng)作，也很精致。標(biāo)準(zhǔn)的手掌伸展姿勢(shì)應(yīng)該是：四個(gè)手指并攏，拇指稍微向內(nèi)彎曲，手掌稍微向內(nèi)凹，側(cè)面向茶杯的側(cè)面傾斜，同時(shí)身體傾斜和點(diǎn)頭，動(dòng)作應(yīng)該一次完成。

此外，應(yīng)該注意的是，當(dāng)茶幾上有許多人時(shí)，右邊和中間的客人通常使用他們的右手。對(duì)于左邊的客人，請(qǐng)用左手。
喝茶是一件微妙而優(yōu)雅的事情。用行動(dòng)代替言語(yǔ)不僅傳達(dá)了禮儀，而且不會(huì)破壞茶幾的寧?kù)o氣氛。從一個(gè)地方搬到另一個(gè)地方反映了主人和客人之間的默契。
就像去外國(guó)卻不懂外語(yǔ)一樣，微笑是最好的語(yǔ)言。只要你學(xué)會(huì)“敲門”和“伸手”，無(wú)論你走到哪里，你都會(huì)成為一個(gè)受歡迎的飲茶者。