茶是一種飲料,更是一門學(xué)問。
喝茶,看似很簡(jiǎn)單一件事,卻包含了太多的不簡(jiǎn)單,學(xué)會(huì)喝茶,學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單生活,勝過吃藥。
茶飲的藥用成效在漫長(zhǎng)的歷史過程中沉淀下來的。
早在《神農(nóng)本草經(jīng)》就有茶葉最早作為藥用的記載。然后在李時(shí)珍的《本草綱目》中對(duì)茶也有了進(jìn)一步的講解:“茶,味苦,甘,微寒,無毒?!?
用中醫(yī)的理論可得出結(jié)論:茶是一種進(jìn)可攻、退可補(bǔ)的藥材,不只對(duì)五臟六腑有較全面的溫補(bǔ)作用,長(zhǎng)期飲用也能對(duì)很多疾病產(chǎn)生防治作用,真正到達(dá)了中醫(yī)養(yǎng)生的精華:預(yù)防為主,防治分離。
01、茶的三種方式
外用茶
外用,望文生義,就是用于黏膜和皮膚的外表,常用的辦法有:熏洗、末撒、吹喉、調(diào)敷、漱O等。
其治療有局限性和非局限性之分,主要與穴位和針灸有關(guān)的理論,治療效果沒有局限性,反之,就僅能用于部分的治療。
茶的這種用法主要針對(duì)軟組織感染、外作感染等一系列皮膚類疾病和O腔黏膜、眼科等五官科疾病。
茶膳
茶膳是茶葉作用內(nèi)服的方式之一,就是把茶湯或者茶葉與平常所吃的食物想分離,讓茶味浸透到簡(jiǎn)單的食物中去。
一方面能夠增加食物的鮮味,另一方面也帶去了茶的保健成效,一箭雙雕。
茶膳的由來已久,茶不只能夠參加米飯中煮成茶粥,還能夠制造茶餃、茶面等等,還能在糖果、餅干、點(diǎn)心、蛋糕、冰激淋中**加風(fēng)味。
這不只滿足了嗅覺關(guān)于茶味的需求,視覺上一抹新綠也心曠神怡,在味蕾還可以呈現(xiàn)得愈加油膩細(xì)膩。
茶飲
眾多的茶應(yīng)用中,最簡(jiǎn)單的應(yīng)該屬于茶飲了。茶飲也是最廣為承受和喜歡的方式。
茶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易浸出,可被人體吸收,而且無論從茶湯的成色和香味,還是營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值都保管得較為完好。
因而,長(zhǎng)期、合理飲茶的人群,身領(lǐng)會(huì)比許多同齡人要安康。
02、茶飲的藥用
關(guān)于茶葉的藥用作用,現(xiàn)代人經(jīng)過一些現(xiàn)代技術(shù)手腕以及科學(xué)研討,得出許多茶葉在醫(yī)學(xué)上的藥用效果。
當(dāng)前主流茶葉養(yǎng)生書籍以及茶葉科學(xué)論文,引見了茶葉中主要的一些藥用功用。
香港大學(xué)研討人員發(fā)現(xiàn)
喝茶可使血總膽固醇程度降落25%。還有一項(xiàng)研討喝茶與高血壓發(fā)病關(guān)系的調(diào)查發(fā)現(xiàn),不喝茶的人高血壓的發(fā)病率為10.55%,常喝茶的人為6.95%,茶確實(shí)有一定的降壓作用。
日本研討者發(fā)現(xiàn)
從1994年起對(duì)4萬多名40歲至79歲中老年人停止跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),與一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上綠茶的男性因腦血管病死亡的均勻風(fēng)險(xiǎn)降落了22%,女性降落了31%,其中腦堵塞降落最明顯,男性降落42%,女性降落達(dá)62%。
英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道
一項(xiàng)研討發(fā)現(xiàn),每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死風(fēng)險(xiǎn)70%。芬蘭和法國(guó)也有研討報(bào)告顯現(xiàn),每天喝茶2-3杯,可降低中風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
研討者對(duì)1.7萬名40歲-65歲男女停止長(zhǎng)期追蹤察看發(fā)現(xiàn),一天喝6杯以上綠茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少了33%。也有材料引見,用冷開水泡綠茶喝,防治糖尿病的效果更好。
埃及研討學(xué)者發(fā)現(xiàn)
用“綠茶加抗菌素”實(shí)驗(yàn)了28種病菌。結(jié)果發(fā)現(xiàn),綠茶可使抗菌素藥力大增,最高殺菌效率可進(jìn)步3倍以上,并且,還有降低各種病菌耐藥性的作用。
哈佛大學(xué)研討人員研討指出
連續(xù)2周每天喝5杯茶的人,其體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶人的10倍,這種能夠抵御感染的蛋白能夠進(jìn)步人體免疫力并有效協(xié)助人體抵御流感。
03、茶飲的養(yǎng)生功用
茶,早就被應(yīng)用到生活中的方方面面,除了閑暇時(shí)用茶怡情養(yǎng)性外,還有一局部用來表示尊崇敬重:拜師要敬茶,新婚娘子要給公婆敬茶等等。
除此之外,基于前人無數(shù)次的探究理論和中醫(yī)深沉的養(yǎng)生理論根底,充沛整合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)提煉而出的養(yǎng)生茶飲則是如今應(yīng)用最廣,也是應(yīng)該被現(xiàn)代人熟知的保健飲品。
茶所具有的成效包括美膚、美白祛斑、美體消脂、調(diào)經(jīng)活血、固精養(yǎng)腎、健胃和脾、養(yǎng)肝護(hù)肝、中途夭折等。
在日常生活中,還能夠依據(jù)本人不同的身體情況先掛一些有的放矢的分配茶飲,不只能避免不用要的病痛折磨,而且關(guān)于那些患病時(shí)長(zhǎng)但不太重的人來說,這是一種簡(jiǎn)單有效的辦法。
最值得一提的是,茶飲對(duì)身體的反作用小。
茶還具有消弭疲倦、提神、消食、利尿解毒、避免齲齒、消弭O臭等作用,不愧為21世紀(jì)最安康的飲料。
綜上所述,茶葉可謂當(dāng)之無愧的“萬病之藥”。
當(dāng)然,茶只是預(yù)防與輔助的最佳助手,只要長(zhǎng)期飲用才干發(fā)揮其效果,假如真的生病了,還是要到醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生治療。
這段時(shí)間,盡量減少出門,在家的時(shí)分,多多喝茶,也是一種不錯(cuò)的選擇。