QQ帳號登錄
新浪微博登錄
微信帳號登錄
知道了解精油的發(fā)生辦法其實(shí)是有必定重要性的，這些不同的萃取辦法如同學(xué)習(xí)作菜時，咱們需求知道蒸煮炒炸煎炊等等制造照料的辦法，不同食材會有相對適合的照料辦法，所以跟著咱們一起來知道這些辦法吧！
遠(yuǎn)古時期，運(yùn)用香草植物的習(xí)慣早已十分遍及，這些紀(jì)錄在許多石碑或是古文明遺跡上經(jīng)常被發(fā)現(xiàn)，由于沒有有金屬儀器或是科學(xué)觀念的調(diào)配，因此辦法上多以搗碎、浸泡、焚燒或是直接使用為主。
慢慢延伸到后期，陸續(xù)開端呈現(xiàn)了現(xiàn)在咱們比較了解的幾種辦法，常見的精油萃取辦法有：脂吸法（油脂別離法）、化學(xué)溶劑萃取法、蒸餾法（能夠細(xì)分三種）、壓榨法（海綿刷取、直接壓榨、表皮穿刺）、超臨界萃取法、亞臨界萃取法。
1.脂吸法
將花瓣一片一片的鋪在涂滿動物脂肪或植物油脂的玻璃板上，將玻璃板用木框套住，接著將鋪滿花瓣的鑲框玻璃板一塊一塊地疊上，每1至2天，將玻璃板翻轉(zhuǎn)過來。把已泛黃干枯的花瓣倒掉，再鋪上新鮮的花朵，一向重復(fù)這個程序，直到涂在玻璃上的油脂吸飽了釋放出精油停止。
之后，再以易揮發(fā)的純酒精將香脂中的油脂洗去得到稀貴的油品，稱為“凈油、原精”。
這個辦法由于相當(dāng)耗時，現(xiàn)已較少使用，或是只用于少量制造特別的花朵類。與蒸餾法和揉捏法比較，這種萃取辦法相對貴重，原因在于它的工序雜亂，所萃取出的精油產(chǎn)值也比較少。
2.溶劑萃取法
溶劑萃取法多用在不喜歡熱源、細(xì)致脆弱的植物花瓣或樹脂的萃取上。
首先是以溶劑來提取植物傍邊的物質(zhì)成分；接著將萃取后的混合物再次以溶劑過濾，等溶劑揮發(fā)后就發(fā)生一種包含酒精成分的半固體蠟狀物質(zhì)；最終，以酒精挑選性地將精油的成分從蠟狀物質(zhì)中抽離出來就得到高品質(zhì)、高濃度的植物精油。
也由于這樣的溶劑使用辦法，面對相同的植物，只要萃取辦法不同得到的精油成分會有些不同，當(dāng)然它們的價位也會有所不同。
使用溶劑萃取法萃取植物的花朵、花瓣、花芽等部位為主，初次萃取后的產(chǎn)品稱為“凝脂”(Concrete)。若萃取的是植物的天然分泌物，如樹膠、樹脂或樹膏，則初次的產(chǎn)品稱為“樹脂”（Resinoid）。把初次產(chǎn)品“樹脂”或“凝脂”再次以酒精或醇類抽離后，所得到的第二階段終極產(chǎn)品，也叫凈油（Absolute）或是原精。
3.蒸餾法
是現(xiàn)在常見的辦法，95%的芳香植物精油是由蒸餾法萃取而得，由于透過這樣高溫的蒸餾，都能將其有療效作用的芳香物質(zhì)取出。
此辦法是將含有芳香物質(zhì)的植物部分（花朵、葉片、木屑、樹脂、根皮等）放入一個大容器（蒸餾器），在容器底部，加熱燃燒或通入蒸汽。當(dāng)炙熱的蒸氣充溢在容器里，會將植物內(nèi)存的芳香精油成分跟著水蒸氣蒸騰，并且跟著水蒸氣經(jīng)過上方的冷凝管，最終引入冷凝器內(nèi)。油水別離器傍邊比水輕的油會浮在水面，比水重的油就會沉在水底，剩下的水便是純露。接著用分液漏斗進(jìn)一步把精油和純露分隔存放。
蒸餾法又分為蒸汽蒸餾、水蒸餾、水氣混合蒸餾，會根據(jù)不同的物料的特性挑選蒸餾辦法。
a.蒸汽蒸餾
也稱水上蒸餾，便是把需求蒸餾的物料放在蒸餾鍋內(nèi)的篩板上，使用蒸汽到達(dá)蒸餾的意圖。
b.水蒸餾
水中蒸餾便是把需求蒸餾的物料放入蒸餾鍋內(nèi)，加熱之后取蒸汽傍邊的芳香物質(zhì)。
c.水蒸氣混合蒸餾
蒸餾法所獲得的油狀物質(zhì)，才是正式定義并被稱為“精油”，只是現(xiàn)在市場上，精油現(xiàn)已成為了一個統(tǒng)稱的代名詞，涵蓋了所有芳香萃取物的產(chǎn)品。
4.壓榨萃取法
壓榨萃取法也是一種常見萃取辦法，由于這個萃取辦法較為簡單，油的量也比較多，所以相對的價格也會較為親民，絕大對數(shù)的柑橘屬精油，如甜橙、佛手柑、葡萄柚、萊姆等，都是選用這個辦法萃取。由于大部分的柑橘屬精油無法抵抗蒸餾的熱氣，會在萃取的進(jìn)程中破壞它的精質(zhì)成分，但由于未經(jīng)高溫蒸餾，所以一般來說，保存期限也會比較短！
早期在20世紀(jì)30年代，揉捏法仍是由人力以手操作作作，辦法是拿著一塊天然海棉前后來回用力地搓揉果皮。果皮被沖突揉捏滲出汁液，現(xiàn)今，大部分的精油制造商在本錢與產(chǎn)值的考量要素下，現(xiàn)已用機(jī)器代替手藝，除了節(jié)約本錢，也讓精油氣味更純粹好聞，而這樣辦法所獲得的物質(zhì)稱為“精質(zhì)”。
5.超臨界萃取法
超臨界狀態(tài)的二氧化碳對植物精油有特別的溶解性，其溶解性與密度相關(guān)，而密度能夠經(jīng)過溫度和壓力來調(diào)整，從而將精油析出。
使用特定的設(shè)備使二氧化碳到達(dá)超臨界狀態(tài)（溫度32℃以上、壓力7.2兆帕以上），將材猜中的精油萃取出來，再經(jīng)過變溫變壓將精油別離出來。所以，超臨界萃取由萃取和別離兩個進(jìn)程組成。由于這樣的辦法所提取而出的成分，不只帶有揮發(fā)性芳香分子，還有一些植物自身的物質(zhì)，所以相對于蒸餾法的精油來說，CO2萃取的油成份與作用更接近植物自身，因此在藥性或是開心性上面也會更接近植物。
由于這是近幾十年來較為火的萃取辦法，并且設(shè)備較貴、耗時較久，因此在售價上也會較高一點(diǎn)，生產(chǎn)出的物質(zhì)，咱們會稱為“CO2精油”。
最終一個是這兩三年來呈現(xiàn)的新辦法，期待改進(jìn)超臨界萃取法的相關(guān)缺陷，所以還需求更多時刻與臨床來使用與印證：
6.亞臨界萃取
亞臨界萃取(Sub-critical fluid extraction technology) ，使用亞臨界流體作為萃取劑， 在密閉、無氧。低壓的壓力容器內(nèi)，根據(jù)有機(jī)物相似相溶的原理，經(jīng)過萃取物料與萃取劑在浸泡進(jìn)程中的分子擴(kuò)散進(jìn)程，到達(dá)固體物猜中的脂溶性成分轉(zhuǎn)移到液態(tài)的萃取劑中，再經(jīng)過減壓蒸騰的進(jìn)程將萃取劑與意圖產(chǎn)品別離，最終得到意圖產(chǎn)品。
春天新鮮綠葉分割線
知道了這些辦法之后，也就會愈加了解不同的精油在植物特性、保存條件、氣味分子等方面的差異，以及精油獲得的珍貴與價值。
信任咱們又向芳香達(dá)人更邁向一步了，少便是多的原理便是源于這樣的一個提取進(jìn)程！少少精油大大作用！