李時(shí)珍在《本草綱目》里說(shuō)小米“煮粥食益丹田、補(bǔ)虛損、開(kāi)腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安息”。
牛奶是一種治療失眠較抱負(fù)的食物。牛奶中含有使人發(fā)生疲倦感覺(jué)的生化物質(zhì)色氨酸,能夠起到使人安息的效果,加上牛奶的養(yǎng)分所發(fā)生的溫飽感,更可**加催眠的效果,北京養(yǎng)生會(huì)所脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有相同的效果。
百合臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志模糊、腳氣浮腫?!度杖A子本草》謂其“安心,定膽,益志……”
靈芝有益氣,養(yǎng)心安神,止咳平喘之成效。用于心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品,能益心氣、寧心神、增才智,故治上述諸證,并可廣泛用于全部虛勞體弱之癥?!侗静菥V目》謂其“療虛勞”?!吨袊?guó)藥植圖鑒》說(shuō),靈芝“治神經(jīng)衰弱,失眠,消化不良等緩慢疾患”。
北京養(yǎng)生會(huì)所豬心作為養(yǎng)分與藥用菜肴,已有悠長(zhǎng)的前史了。民間素有“以心補(bǔ)心”之說(shuō),這也是有道理的。豬心,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分??芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥。