冬天首要滋陰補(bǔ)腎
中醫(yī)學(xué)中有一個(gè)著名的理論:春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。食補(bǔ)是適合每一個(gè)人的進(jìn)補(bǔ)方式。中華歷代養(yǎng)生一直提倡健康的飲食要“五谷為充、五果為養(yǎng)”,也就是說人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜。主食攝入不足,容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。一些食材具有特殊的功效,配伍得當(dāng),功效更強(qiáng)。海參燉瘦豬肉湯、蟲草鴨塊湯、花生大棗燒豬蹄、黑芝麻紅棗粥等都是常用的滋陰補(bǔ)腎食療方。
天氣干燥記得滋腎養(yǎng)肺
肺是五臟之中一個(gè)嬌嫩的臟器,它容不得任何異物,也經(jīng)不起寒、熱、燥等外邪的影響。而北方冬天,天氣寒冷干燥,如果再加上自身陰津不足,更會(huì)引致咽干、潮熱盜汗、眩暈耳鳴等癥狀。因此,肺腎陰虧的人應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉,以增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力。遇到干燥天,應(yīng)該減少外出,可以戴個(gè)O罩。冬季老年人可以適當(dāng)用一些滋陰補(bǔ)腎、滋陰清熱的食材,從而輕松度過冬季,并且為明年的春夏兩季打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
調(diào)養(yǎng)肝腎防白發(fā)
老年人隨著身體的逐漸衰老,更容易出現(xiàn)氣血不足的情況。氣血是生命運(yùn)行的動(dòng)力,而肝腎則是動(dòng)力加油站。中醫(yī)認(rèn)為,女性過了35歲、男性過了40歲后,肝腎之氣逐漸衰退,開始出現(xiàn)氣血不足的情況。氣血不足往往會(huì)表現(xiàn)為面色蒼白,心悸氣短,精神疲倦,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)毛發(fā)脫落、早白。調(diào)養(yǎng)肝腎的關(guān)鍵是食療,要多吃山藥、蓮子和薏米、大棗等食物,還可以少量食用豬肉、牛羊肉和海參等。運(yùn)動(dòng)也能在一定程度上調(diào)養(yǎng)肝腎,需要注意的是,冬季人體陽氣為收斂、閉藏的狀態(tài),運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生要順應(yīng)這個(gè)狀態(tài),要避免運(yùn)動(dòng)量過大、出汗過多的情況。比較適宜的運(yùn)動(dòng)有太極拳、散步、爬山等。
天涼更要防感冒
北方的冬季,空氣干燥溫度低。立冬之后,北京逐漸開始供暖,室內(nèi)外溫差加大,室內(nèi)的空氣更加干燥。對(duì)于老年人來說,一定要注意預(yù)防感冒。感冒別看是“小病”,但對(duì)于老年人特別是身體比較虛弱的老年人來說,一場感冒甚至可能危及生命。這主要是因?yàn)槔夏耆烁忻昂笕菀撞l(fā)支氣管炎、肺炎,如果原有肺部疾病或心臟病等基礎(chǔ)疾病,感冒后會(huì)使基礎(chǔ)疾病惡化。專家建議老年人入冬后要注意天氣變化,出差增減衣服,避免著涼。在流感流行季節(jié),少去或不去流動(dòng)人O較多的場所。飲食上要少食油膩辛辣的食物,以免產(chǎn)生內(nèi)火。冬季不妨多吃些滋陰潤燥、緩解上火的食物,比如柚子、山楂、西紅柿、蓮藕、杏仁、百合、銀耳、荸薺、梨、蜂蜜等。