小暑,是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣,干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛,太陽到達(dá)黃經(jīng)105度,于每年公歷7月6-8日*節(jié)。暑,是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。小暑開始進(jìn)入伏天,所謂“熱在三伏”,三伏天通常出現(xiàn)在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段。
養(yǎng)生食譜
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炒綠豆芽
[配料] 新鮮綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。
[做法] 豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋*炒幾下,倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘,起鍋時放入食鹽、味精,裝盤即可。
[功效] 清熱解毒,療瘡瘍。
西瓜番茄汁
[配料]西瓜半個,番茄3個大小適中。
[做法] 西瓜去皮、去籽,番茄沸水沖燙,剝皮去籽。二者同時絞汁,兩液合并,隨量飲用。
[功效] 清熱、生津、止渴。對于夏季感冒,O渴、煩躁,食欲不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。
小暑養(yǎng)生
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忌洗冷水澡
洗冷水是人們最常見的降暑方法,但是夏天天氣炎熱,人體處于開著狀態(tài),濕邪容易乘虛而入,導(dǎo)致身體受損。因此洗澡宜用溫?zé)崴?,這樣可以受熱出汗,排泄有毒物質(zhì)。
“食新”習(xí)俗
在過去,我國民間有小暑“食新”的習(xí)俗,“食新”是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條,鄰居鄉(xiāng)親分享來吃,表達(dá)對豐收的祈愿,同時這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先,懇請保佑風(fēng)調(diào)雨順。
小暑六月節(jié)
唐·元稹
倏忽溫風(fēng)至,因循小暑來。
竹喧先覺雨,山暗已聞雷。
戶牖(yǒu)深青靄,階庭長綠苔。
鷹鹯(zhān)新習(xí)學(xué),蟋蟀莫相催。
小暑是人體陽氣最旺盛的時候,“春夏養(yǎng)陽”。所以人們在工作勞動之時,要注意勞逸結(jié)合,保護(hù)人體的陽氣。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié),但緊接著就是一年中最熱的小暑養(yǎng)生季節(jié)大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。小暑正是民間繁忙的時候,種植蔬菜,備足過冬;此時我國大部分地區(qū)也都在忙于夏秋作物的田間管理。炎熱的氣候,由于出汗多,消耗大,再加之勞累,人們更不能忽略對身體的養(yǎng)護(hù)。