1.黑豆豬蹄
食材:備鮮豬蹄500克、黑豆100克。將黑豆用水泡6-8小時(shí),鮮豬蹄洗凈,切斷,放水中燒開,去掉血污;
做法:然后將豬蹄放入鍋內(nèi),加生姜20克、黃酒50毫升、食鹽適量,加水1000毫升煮沸;再用文火煮至骨爛,放入黑豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€,即可食用。
2.補(bǔ)腎芝麻奶
食材:備黑芝麻25克、核桃仁15克、牛奶250毫升。將黑芝麻、核桃仁洗凈,曬干或烘干,研成粗末備用;
做法:牛奶放進(jìn)鍋,用小火加熱至60攝氏度左右,調(diào)入核桃仁粉,拌勻即成,每日清晨與早點(diǎn)同吃。
3.杜仲牛骨湯
食材:備杜仲20克、骨碎補(bǔ)12克、牛骨500克。將杜仲、骨碎補(bǔ)洗凈、曬干、切碎,裝入紗布袋中,扎緊袋口備用。
做法:將新鮮牛骨洗凈、砸碎,與藥袋同放入鍋中,加水適量,大火煮沸;加入料酒,改用小火煮2小時(shí);取出藥袋,加蔥花、姜末、精鹽、五香粉,再煮沸即成。
骨質(zhì)疏松
如何能預(yù)防骨質(zhì)疏松
1.保證每天營養(yǎng)充分
多喝牛奶或豆奶,多吃雞蛋、水果、蔬菜等。還要適當(dāng)多吃豆腐,因?yàn)槎垢}量高。
2.多曬太陽
每天戶外活動0.51小時(shí),接受陽光照射。如果平時(shí)太忙,可以在周末去曬曬太陽。
骨質(zhì)疏松
如何預(yù)防骨質(zhì)疏松
3.骨密度檢查
做骨密度檢查可以早期發(fā)現(xiàn)無癥狀的骨質(zhì)疏松,而普通X線檢查、B超檢查等無法早期發(fā)現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
4.鈣缺乏者
可在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣制劑和維生素D