端午節(jié)，是中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗節(jié)日。節(jié)日老是和吃密切相關(guān)，端午節(jié)更是如此，吃粽子、喝雄黃酒、吃茶蛋......本來，在這些飲食傳統(tǒng)背面蘊(yùn)含著一定的攝生常識(shí)。

端午攝生吃什么？

黃鱔

黃鱔肉性味甘、溫，刺少肉厚、肉嫩味美。據(jù)《本草綱目》記載，黃鱔有補(bǔ)血，養(yǎng)精，消炎、消毒、除風(fēng)濕等成效。

黃鱔粥

資料：粳米100克，桂枝末3克，生姜5克，山藥20克，薏苡仁30克，黃鱔250克

制法：黃鱔去內(nèi)臟洗凈后切段，將其它資料洗凈，一同放入鍋里，加水煮成粥即可。

紅莧菜

南方區(qū)域過端午有個(gè)風(fēng)俗，叫吃“十二紅”。十二紅中，必吃的第一個(gè)就是紅莧菜。俗語有說：“六月莧，當(dāng)**蛋，七月莧，金不換。”由此可見其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。

莧菜菜身軟滑而菜味濃，進(jìn)O甘香，有潤(rùn)腸胃清肺成效。莧菜富含膳食纖維，常食可以瘦身，促進(jìn)排毒，防止便秘。 同經(jīng)常吃莧菜可增強(qiáng)體質(zhì)，所含 比茄果類高，有“長(zhǎng)壽菜”稱。

母**艾葉湯

資料：老母**一只，艾葉15克

制法：將老母**處理干凈并切塊，艾葉洗凈，二者一同放入鍋里，加水煮湯即可。一劑分2到3次服用，在例假時(shí)期連續(xù)服用2劑。

母**艾葉湯能健脾補(bǔ)氣攝血，關(guān)于女人體虛性例假過多有治療作用，一起能緩解失眠癥狀。

愛北京生活網(wǎng)祝您和家人有一個(gè)開開心心的端午節(jié)?。◥郾本┥罹W(wǎng)）