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近期天氣炎熱，氣溫逐漸攀升，人體也很容易出現(xiàn)“燥熱”癥狀。如果沒(méi)有維持良好的飲食和休息習(xí)慣，小心體內(nèi)的火氣越來(lái)越大。如果經(jīng)常感覺(jué)口干舌燥、胃口不好，那就是時(shí)候去去體內(nèi)的燥氣了。下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)如何通過(guò)飲食來(lái)去除燥氣吧。
蓮子百合粥
功效：滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)心寧神，百合能養(yǎng)陰解渴，清心潤(rùn)肺的功效，所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能的作用。蓮子能除煩去燥、潤(rùn)肺止咳。
材料：蓮子30克、百合30克、粳米250克、冰糖20克、紅棗10枚。
做法：
將蓮子洗凈，泡開(kāi)、百合、粳米分別洗干凈，與蓮子、紅棗一同放入鍋內(nèi)，加水適量，先用旺火燒開(kāi)，再用小火熬煮，快熟時(shí)加入冰糖，稍煮即成。
川貝雪梨粥
功效：潤(rùn)燥消風(fēng)，清涼滋陰，養(yǎng)陰清熱，還能幫助消化，治療秋咳。雪梨能潤(rùn)肺解燥，醒酒降火，化痰止咳的功效。川貝能化痰宣肺氣。
材料：川貝母12克雪梨1只大米50克。
做法：
1、把川貝洗凈，去雜質(zhì)。雪梨洗凈，去皮和核，切成1厘米見(jiàn)方的小塊。大米淘洗干凈。
2、把大米、川貝母、梨放入鍋內(nèi)，加水500毫升。
3、把鍋置武火上，用武火燒沸，用文火再煮40分鐘即成。
菊花粥
功效：菊花是秋季當(dāng)令花果，非常適合在秋季食用，其味性甘辛，的可疏風(fēng)平肝，清心除煩，祛燥潤(rùn)喉，生津明目。
材料：粳米50克、菊花10克、冰糖30克。
做法：
先將粳米、冰糖加水500毫升，煮至米開(kāi)湯末稠時(shí)，調(diào)入菊花(曬干磨碎)末，改文火稍煮片刻，待粥稠?；?，蓋緊悶5分鐘待服。
大棗銀耳粥
功效：大棗味性甘平，能補(bǔ)脾胃，生津液，寧神安心，增強(qiáng)抵抗力。銀耳能夠滋陰潤(rùn)肺，化痰生津，降燥養(yǎng)顏。
材料：粳米100克、銀耳(干)25克、大棗15克、蓮子10克、枸杞子10克、白砂糖10克。
做法：
1、干銀耳用冷水浸泡半天，擇洗干凈;
2、紅棗洗凈，泡軟去核;
3、蓮子、枸杞分別洗凈，泡軟備用;
4、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;
5、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、紅棗放入，先用旺火燒沸;
6、轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時(shí)加入銀耳、白糖，稍煮即可。