秋果之王，養(yǎng)生保健高手板栗。秋季營養(yǎng)食譜有許多，那么，大家知道怎樣制造更營養(yǎng)美味呢?秋季是板栗很多上市的時節(jié)，那么板栗有啥有關(guān)的美食食譜嗎，秋季養(yǎng)生保健食譜又有哪些呢?一同和北京高端養(yǎng)生會所小編來學(xué)習(xí)秋季營養(yǎng)食譜的體驗法吧!

板栗蒸五花肉

      食材：板栗、五花肉、蒜瓣、生姜、香蔥、剁辣椒、豆豉醬;

板栗蒸五花肉的體驗法

      1、五花肉洗凈，切成2厘米寬的小塊，用少數(shù)鹽、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、蔥末腌制入味最少一小時以上;

      2、板栗清潔一道，用刀在板栗殼上砍一道O子;燒一鍋開水，將劃了O子的板栗放進(jìn)開水中煮兩三分鐘，撈出板栗，在冷水泡一下，冷卻至微熱不燙手時，剝開板栗殼，撕去內(nèi)層絨毛;

      3、炒鍋中熱油，抖落掉五花肉身上的蒜末、姜末、蔥碎，將五花肉油炸至外表微焦，撈出五花肉，瀝干油，與剝好殼的板栗一同，放入蒸碗;

      4、剁辣椒1-2勺、豆豉醬1-2勺混合，澆在五花肉、板栗上;蒸鍋的水燒開后，蒸一小時擺布，中途將五花肉、板栗翻動幾下;出鍋后趁熱撒上蔥花。

栗子**

      主料;琵琶腿500克，板栗300克

      輔料;鹽，蔥姜，八角，醬油，糖，料酒，辣椒，蠔油。

北京高端養(yǎng)生會所栗子**的體驗法

      1、準(zhǔn)備好所用食材。

      2、姜切片，蔥切段。

      3、把**腿斬成小塊。

      4、把**塊焯水后瀝干水分。

      5、鍋中放入少數(shù)的油，*香八角和辣椒。

      6、下入**塊煸炒均勻。

      7、小火煸炒至微黃。倒出剩余的油脂。

      8、烹入料酒參加醬油糖蠔油煸炒均勻。

      9、將炒好的**塊倒入電砂鍋中。

      10、參加蔥姜和板栗。

      11、參加熱水沒過**肉。

      12、北京高端養(yǎng)生會所接通電源設(shè)置燉煮功能按下開端鍵坐等吃肉。