兔兔體驗(yàn)網(wǎng)了解，北京讀者高先生問：我本年30歲，近期體檢發(fā)現(xiàn)尿酸增高，但還沒有痛風(fēng)發(fā)作，請(qǐng)問我飲食上該怎么操作控？
    北京大學(xué)人民醫(yī)院臨床營(yíng) 養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師呂靜答復(fù)：對(duì)于尿酸高及痛風(fēng)病人來說，飲食上有以下建議：低熱量，因?yàn)轶w重越大，高尿酸血癥程度越重，因而尿酸高及痛風(fēng)病人應(yīng)束縛能量攝入；低 嘌呤，痛風(fēng)病人應(yīng)長(zhǎng)期少吃或不吃高嘌呤食物，如牛肝、沙丁魚、牡蠣、濃肉湯、火鍋湯等；低蛋白，高蛋白膳食可致使尿酸生成增加，蛋白質(zhì)的攝入以每** 0.8～1克/千克體重為宜，可選用牛奶、**蛋，不宜選用肉類、禽類和魚類的內(nèi)臟；低鹽低脂，選用含脂肪少的魚肉、**脯肉等，選用少油的烹調(diào)方法。別的， 增加果蔬攝入量和飲水量。果蔬中富含豐富的維生素，能推動(dòng)安排內(nèi)尿酸鹽的溶解。多喝水有利于尿酸排出，防止尿酸腎結(jié)石，推延腎臟進(jìn)行性危害。建議病人每天 飲水不少于2000毫升（約8～10杯），飲水宜選用白開水、淡茶水、礦泉水。啤酒本身富含很多嘌呤，所以建議病人忌喝酒。