很多人都說中醫(yī)養(yǎng)生都要忌寒涼，要忌生冷飲食，吃任何東西都要溫熱，不管是食品的溫度也好，還是食品在寒熱溫涼的性味上也好，都不能涼。
真的是這樣嗎？
其實并不一定。
在傳統(tǒng)理念上講，避寒就溫確實是強調的比較多的一點。但凡事不能太絕對，因為過猶不及。
中醫(yī)本身是一種講究平衡的認識觀。在具體運用于養(yǎng)生的實操作上，其實要考慮因時因地因人致宜的。
“養(yǎng)生忌寒涼”的時代背景

從時代背景上講，“養(yǎng)生忌寒涼”是有原因的。
在四五十年前，甚至是建國以前，我國氣候條件，比當代要寒冷些，物質條件又遠遠沒有現(xiàn)代豐富，加之工作辛苦，耗費體力，身體的營養(yǎng)條件與今日對比，不可同日而語。
老人們說道以往，即使在江南地區(qū)，到了寒冬，很多小河浜是會結冰的，即使在我小時候，屋檐上掛滿了冰棱也年年可以看到。
很多上一輩的人說到穿衣，也就是逢年過節(jié)偶有**置，所謂新三年舊三年，縫縫補補又三年，這在幾十年前還是蠻普遍的事情。
以往的工作也大多是在廠房里做產業(yè)工人，工作繁忙且辛苦，更何況大量的農業(yè)人群，風餐露宿，戶外的農活那就格外辛苦了。
所以在那種歷史時代下，人們的體質偏虛寒不足的也就很多，從外因上講，受寒受濕的幾率也高出不少。
細細推算歷史，甚至數(shù)千年來，除了少數(shù)富足安康的盛世光景，絕大多數(shù)的歷史歲月長河里，我們絕大多數(shù)的勞動人民，都是在這種類似的生活條件中度日的。

更不要說遇到戰(zhàn)亂荒年，民病寒疾的困苦，肯定是深深的烙在了祖祖輩輩的基因里。
從中醫(yī)數(shù)千年的學術發(fā)展史來說，也確實相當偏重寒涼對人體的損傷，只在少部分時期，如金元明清的部分特定時代，且在局部地區(qū)對溫熱致病的學說才有深入研究。
這也和歷史發(fā)展的背景，人民生活狀態(tài)中所受病的發(fā)病類型，有密切的相關。
其實中醫(yī)學術本身是對六氣致?。骸帮L、寒、暑、濕、燥、火”，以及外感內傷，都有平等統(tǒng)一的看待的，并沒有有所偏重。
但作為活生生的人，處于歷史長河中所呈現(xiàn)的變動的疾病發(fā)生規(guī)律中，每個時代又是有其獨特的傾向性的。
比如戰(zhàn)亂多寒病虛損，盛世多熱病陰傷。
東漢末年有《傷寒雜病論》，金元戰(zhàn)亂有《儒門事親》，明中晚期則溫補派流行，康乾盛世則溫病學派爭鳴等等。
高發(fā)疾病的種類，以及其發(fā)病性質，與時代背景，科技水平對生活方式的的影響，經(jīng)濟水平，生活條件，都有千絲萬縷的聯(lián)系。
近幾十年，國泰民安，生活條件有灰躍式的改善，特別是一線大城市，吃不飽穿不暖以營養(yǎng)不良為主的疾病發(fā)病率，已經(jīng)微乎其微了。
以“道”相通，未來世界宗教革新（人類和諧共存）綱要性探析
首先闡明，人類存在“概念固化”的共性弊端——人為設定一個概念，就概念而概念，限于概念之中，錯失對事物真相和自然大道的完整認識與實踐，不能有效解決實際問題。
以此，對待“概念” 應當遵循“立足本原，著重內涵，與時俱進，動態(tài)變化，解決問題，實事求是”原則。本文“宗教”及“道教”概念即如此，并以道教思想為基——大道相通，就未來世界宗教革新（人類和諧共存）進行綱要性初步探析，體現(xiàn)出“道”本身“其大無外、其小無內、無所不在”的內涵特征以及宗教“繼承傳統(tǒng)、與時俱進、生存為本”的革新觀，簡述如下：

“忌寒涼”要三因制宜

中醫(yī)是講究平衡的醫(yī)學，陰陽寒熱虛實，講究不求多不求少，致中和，平為貴。
所以中醫(yī)經(jīng)典說：“陰平陽秘，精神乃治”。
又說：“寒者熱之，熱者寒之。”
傳統(tǒng)中醫(yī)平衡無偏頗的調平之道，難道只忌寒涼一端嗎？
記得在《五部醫(yī)話》中有一位老先生，常年服用六味地黃丸保健，是因為其體質陰不足。
而三代御醫(yī)世家，則平日經(jīng)常服用防風通圣丸來日常保健。而防風通圣丸可是非常寒涼的藥物，處方中有石膏、知母、大黃、芒硝哦！那是因為對于體質實熱偏旺的體質，確實的的適合。
中醫(yī)就是講究因人而異，三因致宜。
如果死板的將中醫(yī)養(yǎng)生固定成一種死板的單一模式，那肯定是辜負了老祖宗留下的這一活潑潑靈動的偉大瑰寶了。
如果是體質虛寒的人群，比如面色白，唇色淡，瘦弱，不耐寒但耐熱，整體怕冷（不是局部），等等。那么確實應該講究忌寒涼。
但反觀當今社會，體質內熱的人群并不占少數(shù)，不少人臉紅、臉部油光明顯、唇紅、O氣重、體重超標、怕熱、出汗多、耐寒不耐熱。這些人也要忌寒涼嗎？ 
實熱體質的人群不唯不忌寒涼，適當?shù)某孕┡c體質相適的寒涼飲食、甚至是寒涼藥品，反而更符合中醫(yī)養(yǎng)生的準則。
就好比嶺南地區(qū)不少人，經(jīng)常喝涼茶，臺灣、泰國這些地方不少人，每天大杯冰鎮(zhèn)飲料，我們上海本地有不少人經(jīng)常吃苦瓜，您以為很寒涼不養(yǎng)生是吧？
有時恰恰很適合他們的體質，因為人家經(jīng)常上火啊！
當然中醫(yī)看待體質其實分的很細致，有些人寒熱都不耐，有些是濕熱，有些是以虛損為主的。有些人容易激動、說話帶緊張的感覺是以風氣為主的，有些人猶猶豫豫、不管說什么都欲言又止，是偏氣郁為主的，有些人說話帶風速度快，音調高亢是以氣旺為主的，等等不同。
要分門別類，加上體質兼夾，就如同數(shù)學中的排列組合，種類非常繁多。
所以養(yǎng)生保健，應該是因每個個體的自身情況，因人而異的。我的建議是最好咨詢比較靠譜的中醫(yī)師而定，而不是憑自己不全面的中醫(yī)知識，就下一個籠統(tǒng)的定論。
更何況適合您本人的養(yǎng)生手段，絕不是泛應曲當，對每個人都合適的。
這是個人人都以為自己是專家的年代，中醫(yī)又是一個特別水深的領域，包括我本人在內，經(jīng)常感慨病病多，病方少。
但有個基本定理可供讀者們參考，對于每一個個體而言，沒有一成不變普適的方案，才是中醫(yī)的靈魂。
一切養(yǎng)生，心態(tài)第一

最后還想說一下，很多人重視戰(zhàn)術細節(jié)，比如每天早上一定要含片姜?。猿忠脺啬憸菽_啦！一定要喝溫水啦！清晨起床一定要灌下一杯水！每天要艾灸足三里、關元穴啦！喝點黃芪水補氣啦！綠茶太涼不能喝啦！等等諸如此類的現(xiàn)象，您自己觸類旁通腦補吧，現(xiàn)代社會上多的是。
有時在門診上經(jīng)常碰到此類人群振振有詞，其實您想過沒有，在戰(zhàn)略上大方向判斷的對嗎？方向一錯，一切都是南轅北轍，越養(yǎng)生越傷生。
越重視細節(jié)，只能說明越急功近利，心態(tài)不佳。而一切養(yǎng)生，心態(tài)第一，什么事都不往心里去，隨遇而安，才是最高明的，沒有寬容大度的好心態(tài)，所有的養(yǎng)生細節(jié)都沒有著力點。
優(yōu)質的養(yǎng)生，是在智慧上的一派圓潤，有時無可無不可，更讓人身心健康。什么時候能夠因人而異的看待健康養(yǎng)生，才算是具有中醫(yī)辨證的眼光。