這個周末就是母親節(jié)了，小立這幾天將給大家推薦幾款適合中老年女性的養(yǎng)生食補妙招。今天要給大家推薦的就是——蓮子心
蓮子心是一種保健食材也是一種中藥材，平時可以直接泡水喝也可以入藥治病，它是植物蓮成熟種子中的綠色胚芽，味苦性寒能清熱解毒。那么蓮子心都有哪些功效呢？應(yīng)該如何正確食用蓮子心呢？

蓮子心的功效
1、清熱解毒
清熱解毒是蓮子心的重要功效之一，它味苦性寒，能清除人體內(nèi)的熱毒，也能減少多種毒素在人體內(nèi)堆積，對人體經(jīng)常出現(xiàn)的目赤腫痛和O舌生瘡，以及咽喉腫痛等上火癥狀，都有明顯預(yù)防和緩解作用。
2、防癌抗癌
蓮子心是一種可以防癌抗癌的中藥材，它含有的蓮心堿和異蓮心堿以及荷葉堿等營養(yǎng)成分都是天然抗癌成分，不但能抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)亞硝酸胺的生成，還能防止人體細胞癌變，平時經(jīng)常食用可以預(yù)防癌癥發(fā)生，癌癥病人服用則能防止病情惡化。
3、健腦，增強記憶力
它可以增強記憶力，而且還可以提高工作效率，所以對于一些平常需要用腦的人是特別有好處的。尤其是對于一些高三的讀書時，更是特別有效果的。用腦的人可以每天晚上喝一碗蓮子粥，對第二天的學習和工作是特別有幫助的。
4、降血壓
現(xiàn)在得高血壓的人特別多，好多人都已經(jīng)需要依靠降血壓藥才能夠維持正常的血壓水平。蓮子是一種很好的降血壓食物，經(jīng)常吃它可以保持血壓穩(wěn)定在一個固定范圍之內(nèi)，對身體是特別有好處的。
5、強心安神
因為現(xiàn)在的生活壓力和經(jīng)濟壓力特別大，所以好多人精神壓力也特別大，晚上經(jīng)常睡不好覺。蓮子具有強心安神的作用，如果在晚上喝一碗蓮子粥，那么對于晚上的睡眠是很有效果的。對于一些經(jīng)常失眠，還有睡覺容易做夢的人群也是特別有效果的。
6、滋養(yǎng)補虛
蓮子對于老年人也是特別有好處的，老年人體質(zhì)比較弱，吃一些蓮子可以幫助強壯身體，讓身體變得越來越健康，對于長壽特別有幫助。
7、提高精子活性
蓮子芯中還含有豐富的微量元素磷，這種物質(zhì)是組成人體細胞和蛋白的重要成分，它不但能加快人體內(nèi)蛋白質(zhì)與糖類物質(zhì)的代謝，還能促進精子生成能提高男性精子活性，對男性不育有一定預(yù)防和緩解作用。
如何食用蓮子心

蓮子心有如此多的好處，蓮子心到底應(yīng)該如何食用呢？
1、開水沖泡
用蓮子心來泡水喝，是最直接最簡單的一種方法了，正常情況下一杯水放5到8顆蓮子心就可以了，如果放的太多，反而會感覺味道變掉了，蓮心水可以治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺等情況，也用于治療高血壓、心悸和失眠。

2、蓮心粥
首先需要準備粳米100克，蓮心20克，然后需要把蓮心沖洗干凈，之后再放入鍋中，倒入一些清水后，把提前沖洗好的100克粳米也放入鍋中，把火打開，把蓮心和粳米煮爛。等出鍋時再加一些冰糖就可使用了。
還可以做紅棗銀耳蓮心粥。我們需要準備100克的紅棗，50克的白木耳，和100克的蓮心。做法也很簡單，只需要把紅棗白木耳和蓮心洗干凈后泡入水中，之后再放入鍋中加入適量的水后，煮熟加一些紅糖便可食用了。
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3、蓮心煎藥
蓮心和其他藥物一起配用，可以更好的發(fā)揮它的作用和功能。
藥方1：蓮子心五克，白茅根30克，再加上生地15克，熬藥后就可以使用，它主要等功效是清熱解毒。
藥方2：蓮子心五克，夏枯草15克便可以了，同樣也是用來煎，之后可以飲用，它主要的療效是治療高血壓病，還可以治療頭暈?zāi)垦５劝Y狀。

食用蓮子心注意事項

蓮子心雖然有這么多好處，但是各位在服用蓮子心的時候，有些事情必須要引起重視。
1、蓮子心泡水不適合過量服用
一般人群都是適合服用蓮子心的，并且不容易出現(xiàn)什么多大的副作用。不過，任何事情或者是東西過量之后都是對身體有害的，再好的良藥過量之后也有可能變成害人的毒藥。
由于蓮子心性寒，所以適量的服用對于身體具有很好的清熱降火的功效。但是如果是一些體質(zhì)偏寒性的人群，小編并不建議服用，如果這一類人群一定需要服用，那么最好能夠咨詢專業(yè)的醫(yī)生，否則容易對身體造成不利的影響。
2、蓮子心泡水不適合長期服用
老中醫(yī)告訴我們，蓮子心泡水服用之后對于身體還有心臟等等都具有很好的促進以及保健的功效，但是效果雖好，卻不能夠長期服用。
很多人在身體出現(xiàn)失眠的情況之后都喜歡服用蓮子心泡水，并且為了保持效果而長期服用，事實上這是錯誤的。臨床實驗發(fā)現(xiàn)，蓮子心適合那些輕度失眠的人群。
如果輕度失眠的時候服用蓮子心但是卻沒有見到明顯的效果，那么這個時候需要科學的服用一些安定進行控制，但是長期服用對于身體沒有好處。
日常想要令身體更加的健康，那么養(yǎng)成良好的生活習慣是最好的選擇，例如飯后散步，多參加一些有氧運動等等，這些方式都能夠很好的幫助睡眠質(zhì)量提高，同時身體的體質(zhì)也會越來越好。
3、晚上少喝蓮子心泡水
選擇蓮子心泡水喝具有很好的保健身體的作用，不過什么時候喝也是有講究的。一般情況下，我們并不建議在晚上的時候大量將蓮子心泡水喝，這個時候少喝才是最好的選擇。因為大量的服用蓮子心水很容易導(dǎo)致晚上出現(xiàn)頻繁起夜的情況，這對于人體健康并沒有任何的好處。