茶葉是飲品,同時又是養(yǎng)生佳品,但是,茶水喝不對,傷害可太大了!
1、喝茶6忌
忌空腹、睡前喝茶
空腹喝茶易傷胃,還會引起頭暈乏力,也就是俗稱的“醉茶”。
但也不要飯后馬上就喝,以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
最好在飯后1小時左右再喝茶。
2、忌過度喝茶、少喝濃茶
茶水含有一定量的鞣酸,鞣酸和鐵質(zhì)結(jié)合,會形成一種不溶性物質(zhì),阻礙鐵吸收。
因此,大量喝茶會讓鐵流失。
而長期飲用濃茶,不僅容易使人過度興奮,導(dǎo)致失眠,加大心臟、腎臟的負(fù)擔(dān),還會開心胃粘膜,抑制機(jī)體對鈣的吸收,增加疾病風(fēng)險。
3、忌喝變質(zhì)茶、焦味茶、久泡茶
因為這類茶中的營養(yǎng)物質(zhì)已被氧化,非但保健作用下降,而且會存在微生物超標(biāo)、不衛(wèi)生等隱患。
4、忌喝隔夜茶
茶水放置時間過長,容易滋生細(xì)菌,開心胃腸。
5、忌喝冷茶、串味茶、燙茶
涼茶容易串味,而常喝過熱的功夫茶容易導(dǎo)致食管癌。
6、人群限制
兒童、孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者忌喝濃茶;肝病患者、冠心病人、神經(jīng)衰弱者、貧血患者、尿結(jié)石患者不宜飲茶。
不同季節(jié),喝茶不同
冬季——紅茶、黑茶
冬季,人與自然相應(yīng),處于閉藏狀態(tài)。
五臟之中,腎主冬季,因此冬季養(yǎng)生重在保養(yǎng)人體的閉藏之氣,還要溫陽驅(qū)寒,確保腎臟蓄養(yǎng)腎陽腎精。
此時,最宜飲用紅茶和黑茶。
紅茶:暖脾胃消疲勞
代表名茶:川紅工夫、滇紅工夫、祁門工夫
紅茶就是全發(fā)酵茶。正山小種、大吉嶺、斯里蘭卡等都是紅茶。
紅茶通常是紅湯紅葉,有助于消化、暖胃、提神、消疲勞。與其他茶類相比,紅茶預(yù)防心血管疾病的功效較好。
注意:體質(zhì)偏熱的人少喝紅茶。
黑茶:降血脂解油膩
黑茶就是后發(fā)酵茶。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。
黑茶有很好的消脂去膩?zhàn)饔茫抵δ茌^強(qiáng),有防止糖尿病、抗衰老等作用。
春季——花茶
春季是人體陽氣生發(fā)之時,而春季應(yīng)于肝臟,因此春季也是肝氣條暢之季,所以春季養(yǎng)生應(yīng)注意保養(yǎng)人體的生發(fā)之氣,確保肝臟功能的疏泄調(diào)暢。
花茶味甘性涼,并有芳香氣味,既可生津止渴、醒腦提神,亦可促陽生發(fā),疏肝解郁,有助于散發(fā)冬天積聚體內(nèi)的寒氣,暢通人體氣血,強(qiáng)健肝臟功能,最宜春季身體困倦、情緒不佳者飲用。
夏季——綠茶、白茶
夏季應(yīng)于心,亦是人體陽氣旺盛、心氣長旺的季節(jié),所以夏季養(yǎng)生應(yīng)注意調(diào)養(yǎng)人體的長養(yǎng)之氣,確保心功能的強(qiáng)而不亢。
此時,可適當(dāng)飲用綠茶或白茶。
綠茶:降火防癌
代表名茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖
與其他茶類相比,綠茶的抗癌功效較好。綠茶通常被認(rèn)為有降血脂、降血壓、減肥等作用。
經(jīng)常吸煙者,喝喝綠茶,可減少尼古丁的傷害。
注意:綠茶偏寒性,脾胃虛寒的人少喝。
白茶:明目保肝護(hù)肝
代表名茶:白毫銀針、白牡丹、壽眉
白茶是輕微發(fā)酵茶,有一定的明目、保肝護(hù)肝、促進(jìn)血糖平衡的作用。
尤其是老白茶,還有降火、消炎、利咽的作用,對治療喉嚨炎、喉嚨痛有一定功效。
與其他茶類相比,白茶差的抗菌抗輻射效果比較好。
秋季——青茶、黃茶
秋季,人體陽氣亦開始收斂、陰氣開始發(fā)生,同時秋季主時之邪為燥邪,肺臟功能失調(diào)亦常出現(xiàn)內(nèi)燥的改變,因此秋季養(yǎng)生應(yīng)注意保養(yǎng)人體的收斂之氣,還需養(yǎng)肺潤燥。
此時,可適當(dāng)飲用青茶或黃茶。
青茶:降血脂抗衰老
代表名茶:大紅袍、鐵觀音、鳳凰單樅、臺灣凍頂烏龍。
青茶就是半發(fā)酵茶,又叫烏龍茶。與其他茶類相比,烏龍茶在減肥方面效果較好。
某些烏龍茶富含“甲基化兒茶素成分”,具有抗炎、抗過敏、幫護(hù)肝細(xì)胞等功能。
青茶含較多茶多酚,有降血脂、抗衰老、提神作用,但是不宜空腹或睡前喝。
黃茶:益脾胃助消化
黃茶就是輕發(fā)酵茶。黃茶有一定的殺毒作用。益脾胃、助消化,而且還有助于脂肪代謝,普通人幾乎都適合。