茶，天地之精氣所化生。
真正的好茶是有很強的“茶氣”的，從我們的傳統(tǒng)科學來說，一般心神不寧的人喝幾杯好茶下去后，心就能變得安定很多，也有人喝幾杯茶下去后會有很強的打嗝現(xiàn)象，這都是“茶氣”的作用。
上等好茶還蘊含有高能量的“茶氣”，“茶氣”能讓人當下神清氣high，耳聰目明，不僅能明顯改善諸如身體不適之類的小問題，而且很多修行、生活中的難題可以當下迎刃而解。
會喝茶，慢慢感受茶的博大精深，就會對各種修學精益求精的追求，對喝茶有益健康養(yǎng)生予以更大的傳播。

淡雅一世

手執(zhí)香茗，任幽香沖去了浮塵，于這喧囂的塵世尋一隅安靜，沉淀了思緒，優(yōu)雅而舒心的生活也不就是如此?
茶如人生，淡雅一世，細細品嘗生活的味道，淡淡的一絲香甜，柔柔的一縷心音。
喝茶時，茶香裊裊，思緒總會隨之飄揚。
若茶葉如人，水即人生，人生多浮沉起落，如茶葉之水中翻滾舒緩，唯有融水沉淀之后，才會香飄四溢，釋放自己獨有的味道。

茶療養(yǎng)生

經(jīng)現(xiàn)代的科學研究証實，茶葉中含有600多種化學成分，這些成份對茶葉的色、香、味以及營養(yǎng)、保健有著重要的作用。茶葉中最為重要的成份分別是茶多酚、氨基酸及咖啡堿,還包含多種維持身體健康的維生素及礦物質(zhì)。
茶源于中國已有 5000年的文化歷史。瑞典植物學家林奈（Carl von Linne）在 1753年出版的《植物種志》中，將茶樹的最初學名定為Thea sinensis.L,后又定為Camellia sinensis L. ,其中"sinensis"是拉丁文"中國"的意思。
自古以來，很多古籍和古醫(yī)書都有關(guān)于茶葉的藥用價值及飲茶健身的論述。根據(jù)古籍《神農(nóng)本草》、《茶經(jīng)》、《本草綱目》等的記載，飲茶有利健康。
前香港浸會大學中醫(yī)藥學院持續(xù)及專業(yè)教育部主任兼首席講師-衛(wèi)明醫(yī)師在《中國茶療學》一書中提及, 綜合古今茶學、醫(yī)學和藥學的記載，總結(jié)茶的功至少有24項，包括: 少睡、安神、明目、醒腦、止渴生津、清熱、消暑、解毒、消食、醒酒、減肥、消脹、利尿、通便、治痢、祛痰、祛風解表、堅齒、治瘡、療饑、益壽、治心痛, 療瘡治瘻、益力氣等24種不同之功效。
對于茶療，我的切身經(jīng)歷就是每次到日本旅游或秋冬季節(jié)，都會出現(xiàn)鼻敏感癥狀，導致不停地流鼻水的情況。茶療中醫(yī)師提議我沖泡一款老叢的烏龍茶，確實簡單一泡茶，都能夠讓我立即藥到病除。還有一些例子在我的茶藝讀書時上出現(xiàn)，他們遇上腸胃敏感或胃痛的情況，登時沖泡古樹原料制作的普洱茶，短時間內(nèi)也可以出現(xiàn)自癒能力，免除胃痛之苦。

「諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥」茶的發(fā)現(xiàn)源于解毒，茶除了作為現(xiàn)代人的健康飲料，自古以來茶亦作為治病的草藥。
「以茶代藥」是茶療的精髓，利用茶葉組成單方或複方，經(jīng)沸水沖泡后飲用，病者可在享受之中治療疾病的一種自然療法，免除身心負擔，茶藝沖泡過程更能怡情養(yǎng)性。體現(xiàn)出茶療「身心并治，形神共養(yǎng)」的獨特性與內(nèi)涵。
中國茶葉分為六大茶類，由于不同的產(chǎn)區(qū)、採收季節(jié)、制作工藝等因素影響，各茶類在性味與歸經(jīng)方面都有差異，其醫(yī)療功效亦大有不同。
至于茶療用茶，多以採用數(shù)百年的喬木大樹的茶葉，古茶樹帶有深長的主根，可以自給自足地成長，其葉子內(nèi)含物質(zhì)相比一般茶園的無性繁植茶葉豐富，且生長于人跡罕至的深山老林，避免化肥、農(nóng)藥及重金屬的污染。治病茶在採摘及制作方面更有嚴格的要求，有別于一般市售的茶葉。
至于許多疾病都適合用茶療的方法來治療，尤其是一些目前中西醫(yī)都未能理想治療的病癥，茶療卻能輕鬆舒緩癥狀。常見的如過敏性鼻炎、胃痛、高血壓、抗癌、頭痛不適等。