秋季晝夜溫差大,是大家簡單發(fā)病的時節(jié),所以在秋季有必要做好攝生保健作業(yè),做到防病于未然。下面跟著小編一起來看看秋季飲食攝生要如何做好吧!
秋季飲食攝生小常識
01、留意養(yǎng)陰潤燥
養(yǎng)陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。
話梅特別適合秋季食用,中醫(yī)以為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好契合“以潤為主,佐以酸味”的攝生法。 此外,秋季攝生應(yīng)該留意多飲水。
02、養(yǎng)肺為要
秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,能夠益胃生津,有益健康。一起可適當(dāng)多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
03、慎食瓜果
有些人喜歡吃瓜果,雖然秋季涼快,但也習(xí)慣在飯后吃點瓜果,以為是助于消化,這一觀念是大錯特錯,立秋后,瓜果類食物都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。
俗話說“秋瓜壞肚”,吃太多,也簡單形成腹瀉等病癥。
04、少肉多豆
按“膳食平衡浮屠”的建議,一個人每天最好只攝入瘦肉75克,即一副撲克牌巨細的一塊。
其中,體力勞動者、男性能夠多吃紅肉,腦力勞動者、女性及身體機能退化的白叟,應(yīng)多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人,更應(yīng)少吃肉,多吃豆制品。
05、少吃辛辣
秋季人體的抵抗力會明顯下降,要留意飲食上少吃一些辛味辣味的影響食物,這類食物會影響胃腸,引發(fā)一些潰瘍及炎癥,其次這類食物會傷及肺部,再次特別提醒要留意。
在飲食方面要留意什么?
1、秋季飲食應(yīng)防燥護陰、滋腎潤肺
秋天為收成的時節(jié),上市的蔬菜、瓜果品種較多,人們宜食花生、泥鰍、白鴨肉、鰣魚、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤之品。
秋季枯燥,簡單出現(xiàn)比如皮膚枯燥、皸裂和O角炎等癥,此時,應(yīng)多喝開水、淡茶、豆?jié){、牛奶、蜂蜜等。
2、秋季進補宜滋陰潤燥
秋天人們感到O鼻枯燥、咽干喉痛、皮膚干裂,說明燥氣消耗人體之津液,津液既傷,補養(yǎng)津液便是秋季常用的補法。
秋燥引起肺虛時,可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益補肺氣;引起肺陰虛證象時,可用核桃肉、芡實、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、**肉等別離滋養(yǎng)胃陰及肝、腎。