QQ帳號(hào)登錄
新浪微博登錄
微信帳號(hào)登錄
1、豆腐+蔥
豆腐富含豐厚的鈣元素，而蔥中富含很多的草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一一起，豆腐中的鈣與蔥中的草酸聯(lián)系構(gòu)成草酸鈣，草酸鈣難以被人體吸收。若是長時(shí)刻食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜，就會(huì)形成人體鈣質(zhì)的缺少，易發(fā)作缺鈣而呈現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、易骨折等病癥。
?
2、胡蘿卜+酒
“胡蘿卜下酒”的吃法不利于健康。胡蘿卜中富含豐厚的胡蘿卜素，和酒精一同進(jìn)入人體，會(huì)在肝臟中發(fā)作毒素，致使肝病。所以，胡蘿卜不宜做下酒菜，喝酒時(shí)也不要服用胡蘿卜素養(yǎng)分劑，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要立刻喝酒，避免損害健康。
3、牛肉+栗子
栗子中富含維生素C，每100克含量達(dá)40毫克。牛肉則富含多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)作反響，削弱栗子的養(yǎng)分價(jià)值，這兩種調(diào)配同食，不易消化。故牛肉不宜與栗子共食，最佳距離一段時(shí)刻，分隔食用。
4、蘿卜+木耳
蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中益胃等成效。但需注意蘿卜與木耳同食對某些特別敏感性體質(zhì)的人，簡單致使過敏性皮炎。為健康起見，最佳是不要將這兩種食物混合食用。
5、菠菜+酸菜
解讀：吃快腐朽的菠菜可致使亞硝酸鹽中毒。
6、海蝦+柿子
海味中的魚、蝦、藻類，富含豐厚的蛋白質(zhì)和鈣等養(yǎng)分物質(zhì)，若是與富含鞣酸的生果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果同等食，易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸聯(lián)系成一種新的不易消化的物質(zhì)，影響胃而致使不適，呈現(xiàn)腹痛、吐逆、厭惡等表現(xiàn)。因而生果不宜與海味菜一起食用，以距離2個(gè)小時(shí)為宜。
7、蘿卜+生果
人吃蘿卜后會(huì)在體內(nèi)發(fā)作一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸，若是此刻攝入很多含植物色素的生果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些生果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分化，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強(qiáng)硫氰酸按捺甲狀腺的效果，然后誘發(fā)或致使甲狀腺腫大。
8、胡蘿卜+白蘿卜
白蘿卜中的維生素C含量極高，但胡蘿卜中卻富含一種叫抗壞血酸的分化酵素，一旦紅白蘿卜合作，白蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜合作烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的人物。
9、馬鈴薯燒牛肉
馬鈴薯燒牛肉是一道我們喜愛與了解的菜肴，從口味上講，這是一道很好吃的菜，但從健康的角度上講，是不應(yīng)該發(fā)起長時(shí)刻食用的。由于馬鈴薯和牛肉在被消化時(shí)所需的胃酸濃度不一樣，會(huì)延伸食物在胃中的停留時(shí)刻，然后致使胃腸消化吸收時(shí)刻的延伸，一朝一夕，必定致使腸胃功用的失調(diào)。
10、維生素+蝦
蝦等軟殼類食物富含濃度較高的五鉀砷化合物，與服用的“維生素C”反響，轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬?，這即是大家俗稱的砒霜！砒霜能麻木毛細(xì)血管，按捺巰基酶的活性，并使心、肝、腎、腸充血，上皮細(xì)胞壞死，毛細(xì)血管擴(kuò)大。為穩(wěn)重起見，在服用“維生素C”時(shí)間，應(yīng)當(dāng)忌食蝦。