北京休閑會(huì)所：茄子在生活中真的是太常見了，紫色的色彩讓人看上去就心境很好，顏值高，而且它也好吃，很多人都喜歡買來吃。茄子美觀好吃，它的有些效果和吃法應(yīng)該讓更多人知道。
茄子的這些吃法，簡略養(yǎng)分，別錯(cuò)過了：
油潑茄子
食材：茄子、調(diào)味料、蔥蒜等。
做法參考：茄子要把它洗潔凈，然后切成一小段一小段的，然后放入蒸鍋里，蒸10分鐘這樣，時(shí)刻到了，就放入一些調(diào)味料，如醬油、鹽等，讓后持續(xù)蒸，蒸完一面，再翻轉(zhuǎn)另一面蒸，就能夠了。
豆角燒茄子
食材：豆角、茄子、蔥、調(diào)味料等。
做法參考：豆角洗潔凈了，就掰成一段一段的，然后把茄子洗潔凈了，也是切成一段一段的，豆角能夠先下鍋炒，炒了幾分鐘后，再加入茄子，持續(xù)翻炒5分鐘，最后撒點(diǎn)蔥末，讓這道菜更有香味，再加點(diǎn)調(diào)味料就能夠了。

長吃茄子，對(duì)身體有這些效果，能夠?qū)W習(xí)一下：

止血的效果
茄子有清熱止血的效果，像有痔瘡的朋友就能夠常吃些茄子，有緩解反復(fù)出血的效果。
推遲變老的效果
茄子含有較為豐富的維生素E，能抗變老，常食用茄子，能讓血液里的膽固醇水平不升高，對(duì)推遲身體變老有一定的積極效果。
清熱解毒的效果
茄子算是寒涼性質(zhì)的蔬菜，能消腫、清熱解毒，像經(jīng)常O舌生瘡、有皮膚潰瘍的人，常吃些茄子，是能幫助緩解這些癥狀的。