秋天天氣逐步干燥起來(lái)了，這時(shí)候就需求留意飲食了，秋季飲食進(jìn)補(bǔ)需求多吃哪些食物呢？北京養(yǎng)生會(huì)所通知你。

一、銀耳湯

做法：取銀耳5克，用溫水浸泡半小時(shí)，洗去泥沙，去除木質(zhì)部分，再放到鍋里加適量清水煮到銀耳軟爛，再加入適量冰糖，待糖溶化后即可服用。

銀耳被人們譽(yù)為“菌中之冠”，它的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，是一種比較好的養(yǎng)生食品，它里邊含有豐富的膠原蛋白。別的，銀耳蛋白質(zhì)中還含有17種氨基酸和多種礦物質(zhì)，其中鈣、鐵的含量很高。北京養(yǎng)生會(huì)所告訴您常食用銀耳對(duì)身體健康很有優(yōu)點(diǎn)。銀耳中含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚所需求的膠原蛋白比較挨近，經(jīng)常吃銀耳可使皮膚緊致、細(xì)嫩。

二、黑木耳紅棗湯

做法：取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個(gè)小時(shí)左右。每日早、晚餐后各一次。

經(jīng)常吃黑木耳紅棗湯能夠駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。黑木耳，在《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤(rùn)膚，避免皮膚老化;大棗和中益氣，健脾潤(rùn)膚，有助黑木耳祛除黑斑。

三、黃芪燉王八

做法：鮮活王八一只，黃芪50克，寧夏枸杞30克，將黃芪切片，取潔凈紗布包扎好，枸杞子洗凈，王八除去內(nèi)臟切成塊，一起放入沙鍋，加水至徹底浸沒(méi)，上火燉煮，燉熟后扔掉黃芪藥包，加蔥、姜、精鹽、味精調(diào)味，即可食用。

黃芪燉王八具有滋陰清火、補(bǔ)血益腎的成效，可提高機(jī)體免疫力。