紅薯的營養(yǎng)價(jià)值很高，吃紅薯有優(yōu)點(diǎn)，可是有的人吃多紅薯的時(shí)分簡略脹氣。吃紅薯的時(shí)分該怎么處理呢？北京養(yǎng)生會(huì)所告訴您。

1、把少量的食鹽、明礬進(jìn)入清水中，用這種水浸泡切開的紅薯，浸泡十幾分鐘，然后再用清水洗去食鹽、明礬，再蒸煮。

2、先把水燒開，然后把紅薯上籠蒸或下鍋煮，待蒸汽上來時(shí)，改用小火蒸煮40分鐘左右，這樣長期蒸煮，可以使紅薯里的氧化酶損壞，減少發(fā)作二氧化碳?xì)狻?br />
3、吃紅薯時(shí)可以吃些咸菜、鮮蘿卜、青辣椒、以防止胃酸增多。

4、吃紅薯的時(shí)分，一次不要吃得過多，每次吃量約占一餐食量的1/3為宜。

5、紅薯不要生吃。紅薯中的淀粉細(xì)胞膜不經(jīng)高溫?fù)p壞，難以消化，吃了也簡略引起脹氣。