方法一：去斑美容湯

材料：冬瓜600公克，排骨300公克，玉竹3錢，白芷3錢，枸杞3錢，麥門冬2錢，生姜片2片

做法：將1000cc注入鍋中煮開(kāi)后，放入生姜及排骨煮滾去血水，取出排骨用冷水沖洗干凈。另取鍋?zhàn)⑷?000cc的水煮開(kāi)后，放入所有材料同煮1個(gè)半小時(shí)即可。

綠豆百合美白湯：將綠豆、赤小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時(shí)。大火煮滾后，改以小火煮到豆熟。依個(gè)人喜好，加鹽或糖調(diào)味皆可。

方法二：青小豆面

材料：豌豆50克，掛面150克，蔥少許，食鹽少許，胡椒粉少許，味精少許，食油適量。

做法：將豌豆苗尖或成熟之嫩皮豌豆去豆，再將嫩皮里層硬皮拔去，洗凈。鍋內(nèi)放入食油，燒熟后，放入豌豆苗尖或豌豆煸炒一會(huì)兒，再加入豌豆嫩皮煸炒幾下，放入蔥花、食鹽，加水適量，燒沸，下面條，煮熟，放入味精、胡椒粉即成。

方法三：百合薏米粥

材料：薏米50克，百合15克，蜂蜜適量。

做法：將薏米、百合洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熟爛，加入蜂蜜調(diào)勻，出鍋即成。