愛北京生活網——1、控制胃O，協(xié)助瘦身

花生是“高飽腹感”食物，能讓人有飽腹的感冒，相同的進食，花生更讓人餓得慢。

花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的因素，假如在早餐時吃花生或花生醬，就能削減這一天的進食量。

愛北京生活網——2、協(xié)助控制鹽分攝入

咸味零食通常是高鹽食物，但咸味花生的鹽含量比相同分量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。所以，即使是吃咸味花生也不容易致使攝入食鹽過量。

愛北京生活網——3、協(xié)助安穩(wěn)血糖

花生會減緩碳水化合物的吸收，假如大家把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的危險會下降21%。早上吃花生，一天的血糖都不會過高。

愛北京生活網——4、讓心臟更健康

健康吃花生多的人，患冠心病的危險能削減35%?；ㄉ械闹舅針嫵桑偌由蟿e的成分的效果，能下降低密度脂蛋白的含量，讓心臟愈加健康。

愛北京生活網——5、削減結腸癌危險

花生中的葉酸和別的抗癌的營養(yǎng)物質起了效果：每周至少吃兩次花生的女人，患結腸癌的危險能下降58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能下降27%的危險。

這么好的花生，除了生吃、熟吃還能泡著吃。這個“泡”的功夫，要憑借醋來完成。（愛北京生活網）