愛(ài)北京生活網(wǎng)：都說(shuō)最佳的醫(yī)院是廚房，后悔平常冷落了蔥，除了調(diào)味，它仍是防治疫病的良藥，并且春季的蔥是一年中養(yǎng)分最豐厚，也是最嫩、最香、最佳吃的時(shí)分，也正合適食用蔥來(lái)協(xié)助我們抵御疾病，增強(qiáng)抵抗力。
正如諺語(yǔ)所說(shuō)：“常吃蔥，人輕松” ，“正月蔥，大補(bǔ)身”，中醫(yī)以為，蔥味辛、溫、無(wú)毒，有祛風(fēng)散寒、發(fā)汗退熱、通竅解毒、活血消腫等效果。
雨水今后，冬春*季乍暖還寒，簡(jiǎn)單舊病復(fù)發(fā)、病菌繁殖傳達(dá)快、引起呼吸道疾病，這時(shí)假如適當(dāng)?shù)囟喑孕┦[，對(duì)身體但是能到達(dá)意想不到的優(yōu)點(diǎn)哦。
   ◆ 蔥的藥用驗(yàn)方 ◆ 
1
風(fēng)寒傷風(fēng)
用法：蔥白頭3～5枚，洗凈切碎，沸水沖泡(或加生姜3片，水煎)。趁熱飲服，汗出宜愈，立刻收效；或用蔥白1段，碾碎取汁，分幾回飲用，有特效。
2
風(fēng)寒鼻塞
用法：蔥白頭搗爛擠汁，涂改鼻唇間，可使鼻通。或?qū)⑹[白搗爛，用開(kāi)水沖后，趁熱熏O鼻。
3
風(fēng)急慢性鼻炎
用法：取蔥白段適當(dāng)，搗爛絞汁備用。在晚間先用淡鹽開(kāi)水將鼻腔洗凈后，然后用棉球蘸蔥汁塞于鼻腔內(nèi)，左右替換塞入。
4
胃痛、反酸
用法：取蔥白4段，搗爛，與紅糖100克搗勻，放入盤頂用鍋蒸熱食之。每日3次，每次9克。
5
跌打損傷脹痛
用法：將蔥連根葉切細(xì)(如能參加云南白藥或三七粉則效果更佳)，搗爛如膏，敷患處，可到達(dá)散瘀消腫、止痛療傷的效果。
6
癰瘡腫毒
用法：蔥全株適當(dāng)，洗凈、搗爛，以醋拌之，炒熱敷于患處。
7
痔瘡腫脹痛苦
用法：用連根蔥一把，煎湯，分早中晚3次熏洗患處。
8
小孩遺尿
用法：取蔥白8根，硫黃30克，共搗汁，睡前敷臍上，連敷兩三夜即可。
9
風(fēng)濕性四肢麻痹
用法：取大蔥60克，姜15克，花椒3克，水煎服，天天2次。
10
**眼
用法：先將患有**眼的腳置于熱水中，待**眼表皮軟化后，用消毒后的刀片將**眼表層悄悄削去；
然后敷上搗爛的蔥白，外用紗布掩蓋并用膠布固定，每日換藥1次，通常連敷2～3次，**眼即可收效。
反正攝生君是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，一根蔥的藥用成效竟能以一頂十，今后再也不敢厭棄了，隨時(shí)家里都備著，您也要這么做，也把蔥的優(yōu)點(diǎn)告訴兄弟，他們?cè)谶@個(gè)“磨人”的春天必定很需要。
蔥的其他成效
1、減少和防止心腦血管血栓構(gòu)成
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研討標(biāo)明，蔥富含較多的胡蘿卜素、維生素C與鈣、鐵、鎂等微量元素，有增強(qiáng)纖維蛋白元溶解的效果，能減少和防止心腦血管血栓構(gòu)成。
因而經(jīng)常吃蔥的人，發(fā)作高血脂、高血糖、高血壓的概率低，還能增強(qiáng)消化功用，掃除體內(nèi)不潔凈的東西，一起使排便愈加曉暢。
2、補(bǔ)能量，振奮神經(jīng)
此外，怕冷、低血壓、貧血的人，多吃蔥可彌補(bǔ)能量；雙眼易疲憊、失眠和神經(jīng)衰弱的人，多吃蔥可以振奮神經(jīng)而使人精力充沛。
3、對(duì)風(fēng)寒頭痛、陰寒腹痛有效果
《名醫(yī)別錄》有記載：蔥可“除肝中邪氣，安中，利五臟，殺百藥毒”，可見(jiàn)蔥對(duì)冬春多見(jiàn)的風(fēng)寒頭痛、陰寒腹痛有較好的食效果果。
而被我們“厭棄”的蔥特別的辛香辣味，是主要的解腥調(diào)味品和輔料，能增加食物的香味，增強(qiáng)大家的胃O，并且在食療上大有可為。