愛北京生活網(wǎng)，常喝白茶優(yōu)點(diǎn)多
  國家二級(jí)公共養(yǎng)分師 暢俐潔
茶文化在我國已有四五千年的前史，并且好多人通過飲茶來養(yǎng)生。依照制造技術(shù)以及發(fā)酵程度的不一樣將茶葉分為六類：綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、黑茶和白茶。其間，白茶制造技術(shù)最為簡略，只通過萎凋和枯燥，不殺青、不揉捻，保留了茶葉原有的清香，成品茶外表滿披白毫呈銀白色，白茶也因此而得名。白茶在六大茶類中，屬最古老最天然最健康的茶類，屬茶中珍品。
一、了解白茶的特色
白茶屬細(xì)微發(fā)酵茶，首要產(chǎn)于福建福鼎、政和、松溪、建陽等地，在其他區(qū)域并不多見。白茶具有完好的芽毫外形、滿身披白毫、湯色清澈、進(jìn)O清淡回甘，變成白茶所獨(dú)有的特色。福建福鼎是我國白茶銷量最大的縣級(jí)市，一年要銷售3000噸，但由于95%都銷售國外，所以我國好多人對(duì)白茶不是很了解?，F(xiàn)在市場上的安吉白茶雖說是白茶，但它歸于綠茶，不歸于真實(shí)的白茶。
二、白茶有哪些種類
白茶的首要種類有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。
1。 白毫銀針
尤其是白毫銀針，它是白茶中的極品。純芽如針，芽頭肥胖豐滿，白中隱綠、外觀滿披白毫，素有“綠妝素裹”之美譽(yù)。沖泡后湯色杏黃色，溫潤如玉，毫香濃郁，清醇甜美，飲后讓人回味無窮。聽說英國女皇伊麗莎白對(duì)白毫銀針也“情有獨(dú)鐘”。
2。白牡丹
白牡丹是茶中上品，芽多葉少，是采自負(fù)白茶樹或水仙種的矮小芽葉制成的。因其綠葉夾毫心，形狀似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，猶如含苞待放的花蕾，因此有“白牡丹”之美譽(yù)。
3。貢眉和壽眉
貢眉又被稱為壽眉，兩者的差別在于貢眉的品質(zhì)優(yōu)于壽眉，都是由菜茶（通常指灌木茶樹）的矮小葉片和大白茶葉片加工而成的白茶稱為“貢眉”和“壽眉”。干茶色澤碧綠，茸毫色白，沖泡后湯色呈橙色或深黃色，味道清新鮮純，時(shí)刻越久的貢眉，品質(zhì)更優(yōu)。
三、喝白茶的七大優(yōu)點(diǎn)
常喝白茶有益于咱們的身體健康，會(huì)帶來七大優(yōu)點(diǎn)：
1。進(jìn)步免疫力
養(yǎng)分專家指出，白茶在六大茶類中氨基酸含量是最高的，其間茶氨酸在茶葉中占游離氨基酸的40-60%，對(duì)茶的色澤以及O感起著非常重要的效果?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研討證明，茶氨酸具有安神、進(jìn)步免疫力等保健效果。
2。防止心腦血管疾病
白茶中黃酮類物質(zhì)高于其他茶類，黃酮類化合物可增強(qiáng)毛細(xì)血管壁的抵抗性，具有抗氧化效果，有利于防止心腦血管疾病。
3。具有抗癌效果
美國癌癥研討基金會(huì)研討標(biāo)明，茶葉中的茶多酚有很強(qiáng)的抗氧化效果和消除體內(nèi)自由基，能夠按捺癌細(xì)胞的增生，并且白茶的抗癌效果優(yōu)于綠茶。
4。提神、利尿和解毒效果
白茶中的生物堿首要成分是咖啡堿，約占3%-5%擺布，還富含少數(shù)的可可堿和茶堿，具有苦味和開心性，是茶湯特有的風(fēng)味，比紅茶、綠茶等茶類中咖啡堿含量都高?？Х葔A具有提神、利尿、解毒、擴(kuò)大血管等效果。夏日喝白茶可去暑解毒。
5。按捺血糖上升
白茶中的茶多酚、兒茶素和茶黃素，尤其是茶黃素效果最佳，能夠按捺體內(nèi)的淀粉酶、蔗糖酶的活性，使多糖無法被吸收，直接排出體外，然后操作控血糖增加。
6。 防止夜盲癥和干眼病
白茶中富含豐富的維生素A原，在體內(nèi)能敏捷轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A可保護(hù)視力，防止夜盲癥和干眼病等效果。
7。美容養(yǎng)顏效果
大量的科學(xué)研討標(biāo)明，白茶中的茶多酚以及芳香類物質(zhì)，可推遲肌膚變老，按捺色素冷靜在肌膚外表，堅(jiān)持肌膚濕潤，具有美容養(yǎng)顏之效果。
所以說白茶雖好，但有一些人群不適宜飲用。因白茶性寒凉，關(guān)于胃腸不適的人不主張喝白茶。關(guān)于腎虛、心跳過快的人不主張喝濃茶，也不主張空腹喝茶。