苦瓜的營養(yǎng)價值，苦瓜望文生義即是相對苦的一種瓜果，食用苦瓜對身體是有許多優(yōu)點的，那么苦瓜的養(yǎng)生保健營養(yǎng)價值有哪些呢？兔兔體驗網(wǎng)小編給我們講講苦瓜的養(yǎng)生保健營養(yǎng)價值。

苦瓜的營養(yǎng)價值

防癌抗癌

      苦瓜蛋白質(zhì)成分及很多維生素C能提高機體的免疫功用，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的效果;苦瓜汁富含某種蛋白成分，能加強巨噬才能，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶按捺劑，能夠按捺癌細胞所排泄出來的蛋白酶，阻撓惡性腫瘤成長。

      苦瓜中所含的苦味素可按捺惡性腫瘤排泄蛋白質(zhì)，防治癌細胞的成長和分散。國外有試驗發(fā)現(xiàn)，苦瓜能使人的舌、喉、O腔底部、鼻咽部癌的細胞成長遭到按捺。

下降血糖

      苦瓜的新鮮汁液，富含苦瓜甙和相似胰島素的物質(zhì)，具有杰出的降血糖效果，是糖尿病患者的抱負食品。

      苦瓜有著很高的營養(yǎng)價值，每100克嫩瓜的可食有些含粗蛋白0.7～3.0克，脂肪0.2克，糖1.8～3.0克，粗纖維1.7～2.5克，鈣18～20毫克，磷20～80毫克，鐵0.6毫克，胡蘿卜素0.08毫克，維生素B 0.7毫克，苦瓜的維生素C含量高達56～160毫克，為瓜類蔬菜之首。

推進飲食、消炎退熱

      苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的成效。

保健美容

      兔兔體驗網(wǎng)在燥熱的夏天女性常常敷用上冰過的苦瓜片，能夠當(dāng)即免除皮膚的枯燥問題，而且苦瓜還能滋潤白凈皮膚，冷靜和保濕皮膚。