夏季炎熱濕氣重,肝臟火旺,人們吃不對(duì)東西就容易上火,這樣一來更加影響食欲。不管是通過吃東西,還是通過日常生活小習(xí)慣,健康飲食都應(yīng)當(dāng)講究方法。如果像以下這五種吃法那就大錯(cuò)特錯(cuò)了
1、飯后一杯冷飲或冰品
因 為熱,人們往往飯后就喝杯飲料或吃個(gè)冰品,但是一罐奶茶的熱量有180卡路里,一杯冰咖啡的熱量有115卡路里,而一支雪糕的熱量至少有280卡路里。喝 飲料的時(shí)候人們只覺得自己在解渴,不覺得在吸收熱量。但身體要消耗100卡的熱量,需要爬15分鐘的樓梯,或走半小時(shí)的路程,你有沒有這么做呢?
【聰明選擇】:喝白開水或礦泉水,也許一開始會(huì)覺得沒味道不好喝,但習(xí)慣是慢慢養(yǎng)成的,一旦養(yǎng)成了清淡的口味,再喝各種含糖飲料反而會(huì)覺得不習(xí)慣。
2、夏季多喝綠豆湯
一般人認(rèn)為,夏天胃口不好吃不下是因?yàn)樯匣鸹蚧鸫?,因此,?jīng)常喝綠豆湯去火解暑,但綠豆這些食物屬于糖類,如果吃得太多會(huì)發(fā)胖。
【聰明選擇】:要學(xué)會(huì)取代。如果飯后要喝一碗綠豆湯,記得飯量要減少四分之一。如果把綠豆湯當(dāng)做飯吃(喝完湯再吃綠豆),可以少放一點(diǎn)糖,然后加入一些低脂牛奶,再切進(jìn)些水果,就可以得到和正餐類似的營(yíng)養(yǎng)。
3、涼面當(dāng)正餐
有些人都特別熱愛四川的一種涼面,認(rèn)為油少又干爽,適合夏天吃。其實(shí),一碗涼面的熱量有520卡,超過平常一頓正餐,因?yàn)橹ヂ獒u是油,而辣油也是油,熱量當(dāng)然不會(huì)低。
【聰明選擇】最好不要放辣油,當(dāng)然,芝麻醬放一半就夠了。
4、水果吃不夠
夏天是水果盛產(chǎn)期,一般人對(duì)水果沒有戒心,就會(huì)大吃特吃。事實(shí)上,過食水果,水果中的糖也會(huì)讓血液中的油脂升高。
【聰明選擇】吃些蔬菜水果沙拉也不錯(cuò),讓水果的分量少一點(diǎn)。
5、鮮奶當(dāng)水喝
夏天天氣熱,胃口不好,可又需要足夠的營(yíng)養(yǎng),于是有的人就開始多喝牛奶,一天要喝好幾杯,但是已有研究指出,高蛋白質(zhì)會(huì)阻礙鈣的吸收。
【聰明選擇】專家指出,牛奶一天只能喝兩三杯。