你的身體約60%是水。美國康涅狄格大學的一項研究顯示，即使失去1.5%的水，你的情緒、能量水平和認知功能都會減弱。1.5%是輕度脫水的臨界點。晴朗炎熱的天氣、鍛煉身體或喝水不夠等因素都會使你脫水，但有些導致脫水的因素你卻不一定了解。

　　1.低碳水化合物

　　碳 水化合物以流體的形式存在于人體里。所以你排出碳水化合物，會導致身體損失數(shù)磅的水分。營養(yǎng)學家杰米-馬斯表示，這看起來對你的體型有利，卻有害于你的水 合作用。另外，因為麥片、面食和糙米等碳水化合物在蒸煮過程中都會吸收水分，所以吃這些食物可增加你的水合作用。如果減少攝入量，你也可能在不知不覺中減 少了水的攝入量。

　　2.壓力

　　你承受壓力時，腎上腺就會釋放出應激激素。專家指出，如果你持續(xù)面臨壓力，你的腎 上腺最后就疲憊不堪，致使腎上腺機能不全。問題是，腎上腺還需制造醛固酮，這種激素幫助調節(jié)人體的流體和電解質水平。所以腎上腺疲勞過度時，人體產(chǎn)生的醛 固酮就會減少，從而引發(fā)脫水，降低電解質水平。雖然增加液體攝入量在短期內有幫助，但調節(jié)壓力因素才是唯一正確的長期解決辦法。

　　3.衰老

　　馬斯說，你變老時，身體保存水的能力以及口渴感都會下降，這意味著你更容易脫水，更難以說出你的流體水平何時過低。如果你記不住全天喝水，那就試著做個游戲，每天始終把一瓶水放在身邊，同時不要忘記計算所喝水的總量。

　　4.膳食補劑

　　盡管它是“天然的”，但并不意味著你的膀胱不會“過載”。馬斯說，研究證明，香芹、芹菜籽、蒲公英和豆瓣菜都會增加尿量，這可能造成脫水。如果你想服用膳食補劑，最好先和營養(yǎng)學家、初級保健醫(yī)生或自然療法醫(yī)生談談任何潛在的負面作用。

　　5.高海拔

　　你去高海拔地區(qū)旅行時，人體通過加速呼吸和增加尿量適應新環(huán)境。盡管它們對適應海拔和調節(jié)氧氣水平都是必要的，但不斷小便和氣喘吁吁可能使你脫水。經(jīng)常氣喘吁吁使你比平時呼出更多水分。

　　6.飲酒

　　當 心宿醉！即使一段行為良好的歡樂時光，也可能耗盡你的流體水平。為什么？因為飲酒使你常去廁所。酒精抑制抗利尿激素。這種激素通常把一些你正在消耗的流體 送回人體，而不是將其送到膀胱。與此同時，由于酒精的利尿效果，你的細胞收縮，促使更多水進入膀胱。馬斯說，所有這一切都會降低人體的水合作用。更重要的 是，由于酒精損害你發(fā)送口渴和疲勞等早期脫水信號的能力，所以使你很容易錯過脫水臨界點。

　　7.水果和蔬菜吃得太少

　　讓農(nóng)產(chǎn)品占每頓飯的二分之一可能使你每天多攝入最多兩杯水。換句話說，如果你不堅持“每日五份”的飲食原則，只是通過多喝水難以彌補身體水分的缺少，就會導致脫水。