2014年4月11日，由于中石化蘭州分公司的原油發(fā)生泄漏，造成蘭州市威立雅水務(wù)集團(tuán)公司出廠水及自流溝水樣中苯含量嚴(yán)重超標(biāo)，事故發(fā)生當(dāng)天蘭 州市西固區(qū)全面停水，引發(fā)了當(dāng)?shù)厥忻駹?zhēng)相搶購(gòu)礦泉水的熱潮。水是生命之源，與空氣、食物一樣，都是人類賴以生存、不可或缺的基本物質(zhì)。盡管事故僅發(fā)生于蘭 州地區(qū)，但對(duì)于安全飲水的思考值得我們每一個(gè)人深思。中醫(yī)認(rèn)為，生活中想要科學(xué)、安全地飲水，要做到以下4步。

　　1、喝水不迷信，多喝白開(kāi)水

　　市面上飲料繁多五花八門，超市里各種飲料琳瑯滿目：果汁、蔬菜汁、蒸餾水、蘇打水......而且很多水都標(biāo)榜自己有補(bǔ)充維生素C、保健、美容、瘦身功效。 中醫(yī)認(rèn)為，喝水就是喝水，普通人喝水的目的是用來(lái)解渴的，不要被太多宣傳花樣所迷惑。即便飲料包裝上標(biāo)榜著含有什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其真實(shí)含量微乎其微，而且大 部分瓶裝飲料都含有防腐劑、過(guò)量的糖分、五花八門的添加劑。盡量選優(yōu)質(zhì)的水，如家庭白開(kāi)水、礦泉水、純凈水、自己泡的淡茶水、榨汁機(jī)榨的天然果汁、蔬菜汁 等。

　　2、杜絕管道、水龍頭“二次污染”

　　家庭裝修挑選水龍頭時(shí)，一定要注意鉛超標(biāo)的問(wèn) 題，不能因?yàn)橥獗砻烙^而放棄呵護(hù)健康。一般來(lái)說(shuō)，銅制水龍頭因?yàn)闃?gòu)成成分含有較多的銅，造成自來(lái)水鉛超標(biāo)的可能性會(huì)更大一些，普通的鐵質(zhì)水龍頭很容易生 銹，各種鐵銹和重金屬會(huì)摻雜到自來(lái)水里造成水污染。選用不銹鋼材質(zhì)水龍頭最佳，美觀性和安全性都會(huì)有保證。

　　早晨起床用水，可以先把龍頭里 的水放出一部分用來(lái)洗衣沖廁所，之后再洗澡刷牙洗臉，最后才能煮水做飯?，F(xiàn)代小區(qū)的房子越修越高，高層建筑很多都是“二次供水”(即：自來(lái)水先放到水箱 里，然后再向高層住戶供水)，這樣盡管可以保證高層自來(lái)水水量充足，但會(huì)比“一次供水”多一道程序，造成污染的可能性更大一些。這種情況下，大家也可以給 龍頭安裝一個(gè)凈水器來(lái)解決。

　　3、喝水容器有講究

　　最好用原色的玻璃杯或陶瓷杯喝水。很 多塑料杯泡茶后會(huì)有刺鼻的味道，這就是很劣質(zhì)的塑料，不能用這樣的杯子盛熱水，劣質(zhì)塑料受熱會(huì)分解出很多有害物質(zhì)，得不償失。用陶瓷杯或玻璃杯時(shí)，最好選 本色材料，注意內(nèi)膽不能有印花?，F(xiàn)在的內(nèi)膽印花大多都是通過(guò)釉下彩技術(shù)畫(huà)上去的，這種技術(shù)成本低工藝簡(jiǎn)單，但是會(huì)普遍存在鉛殘留的問(wèn)題，對(duì)健康不利。

　　4、水溫要適宜

　　喝水要保證水溫要適宜?？茖W(xué)研究證實(shí)，白開(kāi)水的最佳飲用溫度是18—45攝氏度。有些中老年人喜歡用滾燙的開(kāi)水喝茶，開(kāi)水會(huì)在無(wú)形中損傷消化道，對(duì)嬌嫩的口腔黏膜、牙齒也都會(huì)有損傷。長(zhǎng)期喝太燙的水或食物，會(huì)使食管癌的發(fā)病率增高。