專注亞健康精準(zhǔn)調(diào)理，
身心同調(diào)——讓有福之人更健康
霜降，太陽視黃經(jīng)210°，太陽視赤緯-11°28′，金星上合日，金星在太陽背后，不可見，土星留（視赤經(jīng)21.43h），轉(zhuǎn)為順行，月球過天赤道，進(jìn)入南半球。
霜降是二十四節(jié)氣之一，也是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻分姓J(rèn)為“氣肅而凝，露結(jié)為霜”，這既是秋季肅殺之氣的鼎盛時(shí)期，也是冬季寒冷之氣的開始時(shí)期。霜降節(jié)氣開始，晝夜溫差逐漸加大，陽氣蟄伏于內(nèi)，而陰氣開始旺盛。俗話講“霜降殺百草”，意思就是霜降過后，植物開始逐漸失去生機(jī)，樹葉開始變黃變紅，逐漸凋零，而鮮花也不再盛開。很多人說“冬季進(jìn)補(bǔ)不如霜降進(jìn)補(bǔ)”，這是因?yàn)橹挥性谏钋锛竟?jié)將身體的氣血陰陽調(diào)整好，才能更好地消化吸收冬季飲食的精華，養(yǎng)護(hù)人體陽氣和氣血津液，達(dá)到保健護(hù)體的作用。
由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn)，故以“霜降”命名這個(gè)表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)令?！八怠惫?jié)氣反映的是天氣漸漸變冷的氣候特征，并不是表示進(jìn)入這個(gè)節(jié)氣就會(huì)“降霜”。其實(shí)，“霜”也不是從天上降下來的，“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成?！八怠惫?jié)氣與“降霜”無關(guān)
北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科魏幗醫(yī)生提示，霜降期間人們?cè)诜婪锻饨缧皻獾耐瑫r(shí)，還要注意養(yǎng)護(hù)自身的氣血，調(diào)整臟腑功能，以期達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。

一、飲食平和溫潤(rùn)
霜降雖然已是深秋時(shí)節(jié)，但燥邪并未完全消退。同時(shí)肅殺之氣伴隨寒冷之氣一同襲來，對(duì)于肺臟虛弱的人群來說，仍然要注意預(yù)防涼燥帶來的危害?？人允乔锛痉螝馐軗p最常見的表現(xiàn)，其中燥證與風(fēng)寒并見時(shí)，表現(xiàn)的干咳少痰、咽干鼻癢等情況，就是霜降前后最容易出現(xiàn)的不適癥狀。中藥治療這個(gè)時(shí)期的咳嗽，以溫而不燥、潤(rùn)而不涼的方式為主，以免損傷人體津液，或滋膩太過而阻礙氣機(jī)流通。而日常飲食中要注意多進(jìn)食一些性平或微溫的食物，不要因?yàn)橥饨鐨鉁剌^低而開始進(jìn)食辛熱燥烈的食物。這些食物雖然能夠抵御寒冷，但是會(huì)助長(zhǎng)燥邪損傷人體津液，對(duì)健康不利。
霜降時(shí)節(jié)，常見的平和溫潤(rùn)的食物有糯米、高粱、玉米、豇豆、扁豆、白菜、芥菜、胡蘿卜、百合、山藥、山楂等。在深秋季節(jié)可以適當(dāng)食用，來達(dá)到平補(bǔ)溫潤(rùn)的目的。
飲酒賞菊
在氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開，正值賞菊的好時(shí)節(jié)。古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，中國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。
二、生活中防寒保暖
日常生活中注意防寒保暖，早晚出門要適當(dāng)**加衣物。這個(gè)時(shí)期尤其不能忽略了腳部的保暖，因?yàn)槟_是十二經(jīng)絡(luò)的重要起止部位，足三陰經(jīng)和足三陽經(jīng)的*匯點(diǎn)就在腳上。而十二經(jīng)絡(luò)對(duì)于運(yùn)行氣血、調(diào)和臟腑功能有著重要的作用。同時(shí)由于腳部離心臟較遠(yuǎn)，血液流通較少，腳對(duì)溫度的變化非常敏銳，尤其對(duì)于寒冷的開心較為敏感。做好腳部的保暖工作，對(duì)于保持血液循環(huán)和預(yù)防感冒，十分重要。
在中國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不僅可以御寒保暖，還能補(bǔ)筋骨。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天，嘴唇都會(huì)裂開。
做好腳部的保暖，除了穿松緊合適的襪子、柔軟透氣的鞋子外，還可以在每日回家后，使用溫水泡腳的方式來促進(jìn)血液循環(huán)，保證腳部溫暖。

三、氣虛別忘益氣固表
對(duì)于肺氣虛，容易感冒的人群來說，除了要平和溫補(bǔ)、防寒保暖之外，還需要注意益氣固表。《丹溪心法》中記載的玉屏風(fēng)散，比較適合這類人群在霜降時(shí)節(jié)當(dāng)成保健茶飲來使用。
玉屏風(fēng)散
組成：黃芪、防風(fēng)、白術(shù)
方解和功用：黃芪益氣固表、防風(fēng)祛風(fēng)散邪、白術(shù)健脾益氣，三者合用和可以養(yǎng)肺氣而祛邪氣，止汗固表等作用。對(duì)于肺衛(wèi)氣虛、愛出汗、容易感冒的人群來說，可以起到保健的作用。
臨證加減：對(duì)于日常脾胃虛寒的人群，可以在玉屏風(fēng)散的基礎(chǔ)上增加紅茶一同泡煮，既能益氣固表，還可以溫胃散寒。
廣西玉林的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量，祈求冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。
如果是不愛喝茶的人群，也可以在日常煮粥的基礎(chǔ)上，加入沖泡好的玉屏風(fēng)散湯液，當(dāng)成日常膳食來食用。這樣的進(jìn)食方法，不僅適用于肺衛(wèi)氣虛的人群，對(duì)于脾胃虛弱的人群來說也比較合適。由于煮粥的方法簡(jiǎn)單易行，很多藥食同源的食物可以加入進(jìn)來。

掃墓祭祖
《清通禮》云：“歲，寒食及霜降節(jié)，拜掃壙塋，屆期素服詣墓，具酒饌及芟剪草木之器，周胝封樹，剪除荊草，故稱掃墓?！辈⑾鄠髦两瘛?br /> 進(jìn)補(bǔ)
民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。霜降時(shí)節(jié)，天氣越發(fā)寒冷，民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽”后“補(bǔ)霜降”，而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此，霜降時(shí)節(jié)，民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。