秋天是吃水果的季節(jié),而在眾多水果中,石榴絕對是不能錯過的一種。
在老百姓心中,石榴是個寶。石榴花寓意吉祥,石榴籽粒豐潤飽滿,象征著多子多孫。
除了寓意好,石榴的花、皮、果均有不錯的養(yǎng)生功效。下面我們就一起來了解了解~
石榴全身都是寶,秋天吃最合適
據(jù)《本草綱目》記載,石榴的果、皮、花都有藥效,具體如下——
石榴果:解渴利咽
酸酸甜甜的石榴籽,很多人都愛吃,但石榴雖好,多吃卻會損傷牙齒。
古人早就發(fā)現(xiàn),“過食石榴損齒變黑”。其實,“石榴壞牙”是因為果子里含有一些物質(zhì),氧化后會變成黑色,因此沾滿了石榴汁的牙齒也會變黑。
所以建議食用石榴后,要及時漱O和刷牙。
小顆的石榴籽吃起來很麻煩,不少人會干脆把它打成汁,可以大O大O地暢享美味。
明代《本草征要》中,也推薦把石榴榨汁來用:在咽喉干到發(fā)痛的時候,“以石榴汁點之可止”。
可將新鮮石榴汁適當(dāng)加水,降低濃度,一小O一小O地咽下,盡量讓它在咽喉停留的時間長一點。咽干但咽后壁不紅,喝水老不解渴的,尤其適合喝這種飲料。
推薦食譜:寧嗽定喘飲
材料:取生山藥一兩半(75克)、酸石榴汁六錢(30克)、甘蔗汁一兩(50克)、生**子黃四個。
做法:先將山藥煎取湯一大碗,再將余三味調(diào)入碗中,分3次溫飲下,間隔約2小時服1次。若藥已涼,需微溫后再飲,不可過熱。
辨證:咳喘,患者可見平素體弱、年老,或喘,或嗽,或痰涎壅盛,氣不足者。
石榴皮:治拉肚子好使
中醫(yī)認(rèn)為,酸能收斂。而石榴皮味極酸澀,因此具有很強(qiáng)的收斂功效。
古書中,甚至用“汁點目而止淚”,來形容它收斂的力度之強(qiáng)。
用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來解釋,石榴果皮含有多種有效成分,如根皮堿、蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等,有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏膜的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
當(dāng)腹瀉時間比較長,而且拉的東西幾乎接近清水時,人體的水分大量丟失,這時可以用石榴皮應(yīng)急:煮水后加上砂糖吃下,把腹瀉的勢頭收一收。
除了內(nèi)服,石榴皮也可以煎水外用,有兩種情況會用到它:
一是,皮膚滲液較多且清稀的時候,會用它來收斂水濕。
二是,皮膚干燥裂開,而且皸裂的傷O老長不好時,用石榴皮搭配養(yǎng)血潤燥的熟地、黃精等中藥。
酸酸的它就像膠水一樣,能更快地“粘補(bǔ)”好裂O,也讓其他藥物發(fā)揮更好的修復(fù)效果。
石榴花:善于止血
在古籍記載中,石榴花外用可以止血。
皮膚上的細(xì)小傷O,用石灰調(diào)上石榴花外敷;流鼻血的時候,可以用石榴花瓣研末后“吹鼻中”。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),石榴花中或許確實含有止血的成分。但是在止血手段先進(jìn)又方便的現(xiàn)代,石榴花上場的機(jī)會就很少了,更多用于觀賞。