五谷雜糧就是東方人的主食,五谷養(yǎng)五臟,而這五谷就是小米、大米、小麥、大豆及高粱,以中醫(yī)的角度來看,五谷雜糧不僅可以裹腹,還是五臟食療養(yǎng)生的好食材,例如小米可以養(yǎng)脾,大豆則能養(yǎng)腎,大米重潤肺,小麥可養(yǎng)心,高粱則可以養(yǎng)肝等。
雜糧的正確吃法你都吃對了嗎?
動手做個雜糧飯:
雜糧飯飽腹感強(qiáng)、營養(yǎng)價值高、飯后升糖指數(shù)低。非常受減肥人士和三高人員的青睞不說,最近隨著老百姓食商的提高好多家庭都把雜糧飯請上了自家的餐桌上。
那么主食就非雜糧飯莫屬了;
今天就和大家分享
超詳細(xì)的雜糧飯搭配、制作及保存方法!
教大家做出低卡、軟糯又可O的雜糧飯!
記得收藏起來哦~
1、挑選食材:大米、雜糧、海苔、**蛋、肉松。
2、大米與雜糧混合,沖洗干凈,瀝水。
3、放入電飯鍋里,注入適量的清水。啟動煮飯模式
4、雜糧飯煮好以后,晾至手溫。
5、先取出一大勺雜糧飯,按扁,鋪上肉松。
6、接著放上水煮蛋(可以把水煮蛋換成煎蛋哦)。
7、最后再覆蓋一大勺雜糧飯,壓實,再捏成三角飯團(tuán)狀。
8、最后黏上一片海苔做裝飾。
1、煮好的米飯稍微晾涼后分裝起來;
2、每-份130-150克,用保鮮膜包起來;
3、趁著還溫?zé)岬臅r候(不容易滋生細(xì)菌)放進(jìn)冰箱冷凍保存。
4、保存時間:冷凍可以存放7-10天