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白茶為什么被稱為“茶中瑰寶”?

發(fā)表于 2021-11-01 21:36 發(fā)布者:華人講堂 評論:0 瀏覽:754
在中國,飲茶是一種文化,更是一種習慣。越來越多的科學研究表明,飲茶所帶來的保健功效,超過很多保健品,甚至不輸給藥!
在中國,飲茶是一種文化,更是一種習慣。越來越多的科學研究表明,飲茶所帶來的保健功效,超過很多保健品,甚至不輸給藥!
   現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn),白茶存儲到一定年份后,性質轉溫,O感醇厚。

一片樹葉落入水中
改變了水的味道
從此有了茶
茶,是等待喚醒的生命
解析福鼎白茶背后的故事
    熟悉白茶的人都知道這樣一句話——世界白茶在中國,中國白茶在福鼎。然而還有另外一句話,可能大部分茶友都不知道——中國白茶在福鼎,福鼎好茶源自太姥山。太姥山鎮(zhèn)是福鼎白茶公認的超優(yōu)質的生長地,是福鼎白茶正統(tǒng)、原始的發(fā)源地之一。

我國是世界唯一的白茶產地。只采用萎凋、干燥兩道工序制成(嚴格來講在采用自然干燥的情況下,白茶工藝其實只有萎凋一個環(huán)節(jié))。因為人工參與環(huán)節(jié)少、無**加,所以最大化的保留了茶葉本身的天然營養(yǎng)價值。故而造就了白茶,這種最原始、最古老、最自然、最健康的茶類。

    看到這,茶友的問題肯定來了,我也喜歡白茶,但是我怎么才能買到品質好,價格實在的正宗福鼎白茶呢?(往下看,驚喜等著您)
    去柜臺買?我勸您只是想想算了,中國的經(jīng)銷商模式,層層加價,到茶友手中剩的只是高價。這正是不少茶友花了大價錢卻買到品質一般的白茶原因。究竟怎么才能買到好的福鼎白茶,品出自然健康呢?

誓將白茶價格透明化瘋子
我叫懿筱,是一名土生土長的福鼎人,祖輩世代都是制茶世家,感謝平臺的邀請,讓我有機會宣傳我們本地的產業(yè)支柱“白茶”!父母長輩常年在福鼎種茶,采茶,賣茶,家里在福鼎開了茶店,實體店銷售為主,線上銷售是為了推廣茶和為太遠不方便來店里的茶友們寄茶。歡迎大家來我的家鄉(xiāng)做客,帶您逛一逛茶山,請您品嘗正宗的純手工好茶!

常言道:高山出好茶。福鼎白茶茶青全部取自海拔500米以上的純種福鼎大白茶樹,正因為海拔高氣候冷涼,早晚云霧籠罩,平均日照短,導致茶樹芽葉中所含“兒茶素”類等苦澀成分降低,進而增加了“茶氨酸”和“可溶氮”的香甜O感。

若你我有緣,便是相識*心!今年的新茶已經(jīng)出茶,我的朋友圈每天都會分享最新的白茶業(yè)內現(xiàn)狀、傳統(tǒng)福鼎白茶的制作過程,買不買沒關系,我們可以一起*流鑒茶、泡茶、存茶、以及喝茶的心得,也歡迎大家到我們福鼎來做客,我們以茶會友。

福鼎白茶,百年傳承古法秘制,獨創(chuàng)的“福鼎白茶七步法”經(jīng)七道嚴密工序,全手工,歷時十五天之久。

近幾年來,喜歡福鼎白茶的人越來越多,但許多茶農的生活,并不想我們想象的那么容易,不良茶商收茶的價格越壓越低,一年到頭辛苦忙碌卻什么也得不到,反而是茶商轉手賣到外面,價格就能翻好幾倍。

以自家制的茶,消滅所有中間環(huán)節(jié),將白茶價格透明化!

做茶等于做人,只有用心做出的好茶,才能贏得大家的認可,只要您以誠相待,我們定會以心相*

2011年11月,國務院批準文化部確定的第三批國家級非物質文化遺產名錄和國家級非物質文化遺產名錄擴展項目名錄,“福鼎白茶”作為第八類傳統(tǒng)技藝——白茶制作技藝唯一代表,正式列入國家級非物質文化遺產名錄。

   好茶源于好工藝
1.采摘
“早采一天是寶,晚采一天是草”。白茶的采摘在清明前后。按照所做的產品的品質要求,制白毫銀針的鮮葉,每斤茶需要經(jīng)過人工上萬次采摘,才能完成。
2、萎凋
萎凋是白茶加工的“靈魂”。萎凋好壞,決定白茶成茶的品質。采用傳統(tǒng)72小時的自然日曬萎調方式,毫香蜜韻顯,更有利于后期轉化,最大程度體現(xiàn)了福鼎白茶獨的"來自陽光的味道"。
3.干燥
 白茶采用傳統(tǒng)的碳火烘焙來干燥,高山純料茶青,日光萎凋而后炭焙三次烘干。
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