寒露穿衣指南
寒露之后天氣涼熱*替,氣溫逐漸下降,有些抵抗力較弱的孩子就容易生病，一些過敏體質(zhì)的孩子容易引發(fā)咳嗽、哮喘等。由于晝夜溫差加大，大家會發(fā)現(xiàn)，街頭亂穿衣的就多起來了。有些孩子照樣穿著短袖T恤衫，有的孩子已經(jīng)穿上了外套。其實(shí)穿衣服也要循序漸進(jìn)，不能一下子穿太多?！昂⒆犹焐脛樱绻┨嘁路?，動起來就會出汗，這樣更容易感冒。孩子的衣服不能穿得過緊，要盡量寬松、透氣一點(diǎn)。
俗話說“春捂秋凍”，寒露適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力。但是老年人和體弱兒、慢性疾病的人就要注意防寒保暖，防止“凍”出病來。此外，對秋凍的理解不應(yīng)局限于天氣寒冷而不急于增衣保暖，要想增強(qiáng)機(jī)體的耐受能力，最根本的就是加強(qiáng)體育鍛煉。另外，寒露是腹瀉多發(fā)季節(jié)，應(yīng)特別注意孩子的腹部保暖。
寒露飲食養(yǎng)生
應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，同時增加**、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點(diǎn)百棗蓮子銀杏粥經(jīng)常喝，經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯的養(yǎng)生辦法。
美食迷人惑——馬蹄糕
今天分享一款合適秋季養(yǎng)生的甜品——馬蹄糕
馬蹄是生活中常見的一種水果，而且價格比較適中，所以受到了很多人們的喜愛。其實(shí)別看馬蹄個頭小，里面卻富含各種維生素和微量元素，經(jīng)常食用對人體有非常多的好處。那馬蹄中主要有哪些營養(yǎng)成分呢?
1、馬蹄的營養(yǎng)成分
每100克馬蹄含有蛋白質(zhì)1.4克、維生素A63微克、煙酸1毫克、維生素C5毫克、纖維素0.9克、胡蘿卜素380微克以及鈣38毫克、鉀、212毫克、鐵6.9毫克、鈉40.9毫克、磷32毫克、鎂16毫克等，同時含有一種叫荸薺英的物質(zhì)。
2、荸薺英
馬蹄中特有的荸薺英物質(zhì)，它對于大腸桿菌、金色葡萄球菌有很強(qiáng)的抑制作用，同時它還有降低血壓和抗癌防癌的功效。
3、磷元素
馬蹄每100克中含有32毫克磷元素，它是人體骨骼和牙齒生長的重要營養(yǎng)來源之一，同時隨著人體的成長其營養(yǎng)成分還在不斷地更新，具有促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育的功效。
4、纖維素
馬蹄每100克中含有0.9克纖維素，它主要作用于人體腸胃消化功能上，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，與體內(nèi)垃圾一同從排泄物中排出，具有潤腸通便、促消化的功效。
5、維生素A
馬蹄含有較多的維生素A，它是一種抗氧化劑，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，它能保護(hù)細(xì)胞免受自由基的傷害，具有延緩衰老、養(yǎng)顏潤膚的作用，另外它有預(yù)防夜盲癥和保護(hù)視力的功效。
6、胡蘿卜素
馬蹄每100克中含有380微克的胡蘿卜素，它是一種活性物質(zhì)，通常進(jìn)入人體后會轉(zhuǎn)化為維生素A，對于眼鏡和皮膚有很好的幫助作用，同時還能預(yù)防夜盲癥的產(chǎn)生。
7、鉀元素
馬蹄含有較多的鉀元素，鉀主要存在于人體的細(xì)胞，參與者細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝，具有調(diào)節(jié)體內(nèi)的滲透壓和酸堿平衡的作用，同時它還有維持神經(jīng)系統(tǒng)興奮性的功效。
8、鈉元素
馬蹄還含有一定的鈉元素，人體獲取鈉元素的途徑是從食物上，它主要存在于人體細(xì)胞外液中，參與水的代謝和調(diào)節(jié)體內(nèi)水的滲透壓，另外它能夠維持血壓的正常。
接下來跟著我們幼兒園的面點(diǎn)師傅鐘師傅一起來學(xué)習(xí)怎么制作出一道營養(yǎng)美味又簡單易學(xué)的馬蹄糕吧！
食材準(zhǔn)備：新鮮馬蹄、馬蹄粉、白糖、水
1.馬蹄洗凈去皮，用刀輕輕拍一下，切成小塊備用;
2.先把白糖在倒入熱鍋中炒至金黃色下水煮開；
3.用馬蹄粉倒入大碗里，加入清水，攪拌均勻過濾備用；
4.把過濾后的馬蹄漿倒入鍋里邊煮邊拌均成稀稠糊狀關(guān)火;
5.取搪瓷盤或鋁盤1只,盤中刷些油，將粉漿倒入蒸盤中抖幾下擺平,均勻的撒上切好的馬蹄肉丁;
6.上籠在沸水鍋上用旺火蒸30分鐘,取出。冷卻后,切成自己喜歡的形狀就大功告成啦~~~