自古以來,五行學(xué)與醫(yī)學(xué)養(yǎng)生就有著密不可分的關(guān)系,中醫(yī)學(xué)里講究“五行、五氣、五臟、五味、五色”,他們彼此勾連,相互提攜,相生相克。五行和諧與否直關(guān)身體運(yùn)營,哪一項(xiàng)強(qiáng)了弱了都會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的身體癥狀,所以,了解機(jī)體五行也是健康的必要。
木
屬木的時(shí)令:春季
屬木的器官:肝、膽、眼睛。工作過于辛苦時(shí)第一要維護(hù)的就是肝臟。因?yàn)楦问巧眢w里集中藏血的器官,你玩命工作它就得玩命儲血。五行本來是按肝→心→脾→肺→腎這個(gè)方向相生的,肝過勞虛弱,心、脾、肺、腎都進(jìn)入波及范圍,而且過勞積累的怒氣也會(huì)傷肝。所以加班時(shí)的零食不妨準(zhǔn)備一些酸味的,比如話梅。如果木系某個(gè)器官感覺不舒服,可以多吃一些屬木的青色食物。它們對應(yīng)人體的肝臟及膽,含有大量的葉綠素、維生素及纖維素,能協(xié)助器官加速排出體內(nèi)的毒素。
屬木的情志:怒
屬木的味道:酸味
屬木的食物:青色食品
推薦食物:白菜、包心菜和菠菜等各式葉菜
火
屬火的時(shí)令:夏季。
屬火的器官:心、小腸、舌
屬火的情志:喜
屬火的味道:苦味
屬火的食物:赤色食品。心屬火,這時(shí)候容易上火,心緒不寧,心跳加快,給心臟增加負(fù)擔(dān),所以夏季最重要的是養(yǎng)心。除了多吃養(yǎng)心食物之外,根據(jù)五行相克原理,腎克制心火,冬季好好補(bǔ)養(yǎng)腎氣是個(gè)有遠(yuǎn)見的方法。養(yǎng)心最好吃些赤色食物,它們對應(yīng)的是同為紅色的血液及負(fù)責(zé)血液循環(huán)的心臟,氣色不佳、四肢冰冷的虛寒體質(zhì)人更可以多吃一些。
推薦食物:紅豆、紅棗、胡蘿卜、紅辣椒、西紅柿
土
屬土的時(shí)令:長夏。是指在夏天中干熱過去,開始下雨的一段時(shí)間。
屬土的器官:脾、胃、O
屬土的情志:思
屬土的味道:甘味
屬土的食物:黃色食品。長夏多雨,是一年中最濕的時(shí)期。濕氣過多會(huì)傷害脾胃,脾胃受傷影響食欲,所以盛夏季節(jié)我們總是沒有胃O。這時(shí)候在飲食上就要“多甘多苦”,多吃甜的食物能補(bǔ)充脾氣;按五行來講,屬火的心滋養(yǎng)屬土的脾,多吃苦味強(qiáng)心的結(jié)果也是健脾。
土系器官出現(xiàn)問題,對應(yīng)的是黃色食物。脾、胃在人體中扮演著養(yǎng)分供給者的角色,它們調(diào)理好了,氣血才會(huì)旺盛。
推薦食物:橙、南瓜、玉米、黃豆、甘薯
金
屬金的時(shí)令:秋季。秋天最應(yīng)該保養(yǎng)的是肺,最容易出現(xiàn)的病痛是咳嗽,這是五行中的精神影響。秋天草木開始枯萎,很容易讓人感時(shí)傷月,心情抑郁。
屬金的器官:肺、大腸、鼻
屬金的情志:悲。悲屬金,跟肺同源,過度悲傷就會(huì)造成肺損傷。
屬金的味道:辛味
屬金的食物:白色食品。金系食物對應(yīng)的主要是肺臟,大多是白色食物。它們性情偏平、涼,能健肺high聲,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),強(qiáng)化新陳代謝,讓肌膚充滿彈性與光澤。
推薦食物:梨、白蘿卜、山藥、杏仁、百合、銀耳
水
屬水的時(shí)令:冬季
屬水的器官:腎、膀胱、耳。外餐過多會(huì)傷腎,這可是我們最在意的器官。大廚做飯共同的特點(diǎn)就是油大鹽大,這樣更下飯更香??墒窍涛秾偎?,和腎一族,適量是有益的,過度是糟糕的,如果同時(shí)面色發(fā)黑,腎臟可能有問題。
屬水的情志:恐
屬水的味道:咸味
屬水的食物:黑色食物。這些食物對應(yīng)的是腎臟及骨骼,經(jīng)常吃能幫助和腎、膀胱、骨骼關(guān)系密切的新陳代謝正常,使多余水分不至于積存在體內(nèi)造成體表水腫,有強(qiáng)壯骨骼的作用。
推薦食物:黑豆、黑芝麻、藍(lán)莓、香菇、黑棗、桂圓、烏梅