秋季要注意養(yǎng)生,多吃這幾種食物,美味又健康。
紅薯,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時(shí)珍《本草綱目》記有“甘薯補(bǔ)虛,健脾開胃。
百合干,富含黏液質(zhì)及維生素,對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益。百合有很多做法,可以煲湯,煮粥或做菜,不僅美味且營養(yǎng)豐富,百合還含有潤(rùn)膚成分。
黑大蒜,經(jīng)過數(shù)天的發(fā)酵,非常的好吃,卻沒有一點(diǎn)蒜味。O感甜軟糯,營養(yǎng)豐富,味道好。這種大黑蒜含有較高的微量元素,每天吃點(diǎn)兒,還能清肺,同時(shí)更有消除毒素的功效。抽煙的人每天吃一顆黑大蒜,對(duì)身體特別好。
桑葚干性味甘寒、具有補(bǔ)肝益腎的功效。桑葚被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“21世紀(jì)的最佳保健果品”。常吃桑葚能提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效。
開O松子,松子有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪,其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,還含有鈣、磷、鐵等微量元素,對(duì)人的身體健康非常有益。松子中的磷和錳含量豐富,對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用,是讀書時(shí)和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品。
干無花果,可以直接吃,味道甜美但不油膩??芍蠓袦?,清熱解毒,祛痰祛濕。促進(jìn)消化的食物,酸甜的味道受到許多人的喜愛,無花果有“水果皇后”的綽號(hào)。
干的桃膠,呈結(jié)晶石狀很硬,看著有點(diǎn)像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?,用清水浸泡十多個(gè)小時(shí)后會(huì)變軟,它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。