火紅艷麗的石榴花、晶瑩剔透的石榴籽……石榴自古以來就被視為吉祥之物，同時也是秋季養(yǎng)生的“黃金果”。

石榴，是名果也是名藥

作為水果，石榴是很多人的最愛，但是，大家可能不知道，石榴還是很好的藥食同源之品！
近代名醫(yī)張錫純就十分擅用石榴，他認(rèn)為：
“其性微涼，能斂肝火，保合肺氣，為治氣虛不攝肺勞喘嗽之要藥?！?br /> “若連皮搗爛煮湯飲之，又善治大便滑瀉，小便不禁，久痢不止，女子崩帶?！?br /> 他甚至還依照石榴的功效擬定了一個名方——寧嗽定喘飲。
關(guān)于這方子，還有一個醫(yī)案故事：
話說曾經(jīng)有一姓周的老人，年近七旬，身體一直都有勞傷之病，平時還喜抽大煙。
一年秋天，老周患了外感的溫病，表現(xiàn)為發(fā)熱、脈數(shù)、咳喘、無力、痰多而黏，經(jīng)過一番探查，張錫純診斷其為陽明腑實證，予其白虎加人參湯治療。
果真，用了一劑后，病人的熱就退了，但是仍然咳喘，而且氣息微弱。
此時病人家屬有些慌了“且謂如此光景難再進(jìn)藥”。
張錫純卻說：“此次無需用藥，尋常服食之物即可治愈”。
于是，開了方子：生山藥一兩半、酸石榴汁六錢、甘蔗汁一兩、生**子黃四個。
方法：山藥熬汁，然后后三味，兌入山藥湯中，分三次服下。
病人家屬一看，確實是平常之物，那就試試吧，于是就服用了。
結(jié)果，服用兩次，這個病就痊愈了。而這個方子，就是上述的寧嗽定喘飲。
當(dāng)然，除了治咳喘，石榴還有這么多功效：
01、收斂澀腸
中醫(yī)認(rèn)為，石榴果潤燥兼收斂，具有止渴生津、澀腸止瀉、止痢、固腎等功效。
對于脾虛久瀉久痢、便血、脫肛、遺精者尤適。
此外，對于飲酒過量者，石榴還具有解酒之功。
02、生津止渴
在營養(yǎng)學(xué)上，石榴屬于漿果的一種，漿果類水果水分含量非常豐富，石榴的水分含量平均可以達(dá)79.1%。
所以《本草綱目》中寫道：甜石榴的藥用效果是“主治咽喉燥渴”，直接說明了石榴的一大特點。
03、保護(hù)心血管
據(jù)分析，石榴含有多種氨基酸和微量元素，有抗胃潰瘍、助消化、軟化血管，降血脂、血糖和膽固醇等多種功能。
美國《臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志發(fā)布的一項研究證實，如果每天飲用一杯石榴汁，連用兩周，減緩氧化過程，并可減少已沉積的氧化膽固醇，即使停止飲用，這種神奇的功效仍可持續(xù)一個月。
因此，研究人員斷言，石榴汁在抵抗心血管疾病方面的臨床效果非同尋常。
04、美容護(hù)膚
石榴含有豐富的維生素E，這在新鮮水果中比較少見。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)分析，平均每100克石榴的可食用部分中，總維生素E的含量可達(dá)4.91毫克。
維生素E在人體內(nèi)可以發(fā)揮抗氧化作用，清除對細(xì)胞和組織有毒害作用的自由基，從而起到延緩衰老和協(xié)助細(xì)胞及組織修復(fù)的作用。
05、保護(hù)乳腺
常吃石榴有助于降低罹患乳腺癌的風(fēng)險。
一項醫(yī)學(xué)研究表明，石榴中的植物化學(xué)物質(zhì)可抑制雌激素的產(chǎn)生，具有預(yù)防雌激素敏感性乳腺癌的可能。
06、減少焦慮
石榴含有豐富的維生素，其中的煙酸和維生素D有助于緩解抑郁、焦慮情緒，可減輕人體疲勞，舒緩緊張心情。
此外，石榴中豐富的鋅、鎂等微量元素有助于調(diào)節(jié)人體電解質(zhì)平衡，增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，有安神作用。
07、改善新陳代謝
石榴中富含多酚類物質(zhì)、黃酮類化合物及植物雌激素，能夠抗氧化、清除自由基，改善機體新陳代謝。
石榴一身都是寶

除了石榴的果肉，中醫(yī)認(rèn)為，石榴的葉、花、果皮、根也都能入藥。
01、石榴皮
據(jù)《本草綱目》記載：“石榴皮止瀉痢，下血，脫肛，崩中止帶?！?br /> 由于石榴皮具有澀腸止瀉，止血，殺蟲之功，因此，也成為了臨床上兒科常用中藥。
平日里，取5克干石榴皮（鮮品用量加倍）加水煎煮代茶飲，小孩飲用時可適當(dāng)加入紅糖。此茶對于久瀉久利，大便出血者能起到很好的緩解效果。
但是，石榴皮收澀且石榴皮堿有毒，不可過量使用，一般3~9克即可。
瀉痢初起者、邪氣壅盛者忌服。
02、石榴葉
石榴葉具有收斂止瀉，解毒殺蟲之功效。
治急性腸炎，水瀉不止時，可取石榴樹葉60g，生姜15g，食鹽30g，炒黑。煎湯代茶，頻頻飲服。另用蔥白、大粒食鹽各適量，放鍋內(nèi)炒熱，布包敷于腹部。
若不小心劃傷，可以取適量石榴嫩芽葉揉搓至葉子變色，然后敷在小創(chuàng)O處，可以起到止血、消炎之功。
03、石榴花
據(jù)蘇頌《圖經(jīng)本草》記載：“石榴花可治心熱吐血，外敷可治金瘡出血?！?br /> 在石榴開花的季節(jié)，如果恰好遇上鼻出血時，可取鮮石榴花適量，將其揉成小團(tuán)，填塞鼻子，有很好的止血效果。
04、石榴根
石榴根具有驅(qū)蟲，澀腸，止帶之功效，常用于蛔蟲，絳蟲，久瀉，久痢，赤白帶下。