由于身體、精神受到諸多因素的影響，想要養(yǎng)生的人們，總會(huì)被各種說法所影響，健身、飲食、起居、修身養(yǎng)性，甚至休閑愛好，等等，整個(gè)生活的方方面面好像都涉及到，讓人無所適從。其實(shí)，真正的養(yǎng)生沒有那么復(fù)雜，所謂養(yǎng)生不如修心，這句話不是隨便說的。今天我們就拿飲食作為例子，來談?wù)勗趺蠢斫怵B(yǎng)生不如修心。

大家都知道，有很多養(yǎng)生方法，教育人們應(yīng)該什么時(shí)候吃什么東西？或者身體有什么問題吃什么來補(bǔ)？其實(shí)，這些都是對(duì)養(yǎng)生的誤解。

因?yàn)?，真正的養(yǎng)生不在于吃什么，而在于怎么吃。

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也就是說，飲食的內(nèi)容不是特別重要，只要是普通的東西，足夠維持身體健康即可。重要的是，如何飲食，也就是怎么吃？

為什么呢？因?yàn)?，通常在吃的時(shí)候我們會(huì)有強(qiáng)烈的渴望。例如：一O飯菜還在嘴里嚼，手就不由自主的去盛下一O。甚至，很多人會(huì)暴飲暴食，根本控制不了自己吃東西的欲望。因?yàn)椋覀冎荒芡ㄟ^修心，才能超越那種渴望。

那么，吃飯的時(shí)候，怎么修心呢？

首先，要特別注意食物的接受、準(zhǔn)備和食用，等全部的過程。有些特別在意飲食的修心方法，甚至包括檢視所有食物，以及在我們周遭所謂四大元素的物質(zhì)（土、空氣、火、水）。

其次，要注意觀察、覺知各種元素/食物，流動(dòng)出入我們的身體，或要求我們能在吃時(shí)警覺著接觸。例如：手上嘴內(nèi)觸覺到食物，鼻子嗅覺到，手中有碗的觸覺。清楚地注意力集中在接觸，整個(gè)吃的過程，然后我們才能超脫那種吃的欲望。

最后，假如你的欲望特別強(qiáng)烈，你可在食物準(zhǔn)備、消化、排泄期間，作食物的不凈觀，或是禪思食物從農(nóng)田到胃中持續(xù)的改變。那樣會(huì)比較容易在短期內(nèi)對(duì)抗欲望，當(dāng)然，從長期來說，還是要依靠正念覺知，才能徹底消除不受控制的欲望。

總而言之，最簡單的就是清楚的知道得到和食用的整個(gè)過程。當(dāng)意識(shí)變化、欲望生滅、想吃、咀嚼、品嘗等時(shí)，觀察心，不管意識(shí)到什么，就觀照那個(gè)過程。

任何正確的飲食修心方法，只要長期堅(jiān)持，都會(huì)幫助我們突破渴望，在飲食上，到達(dá)超脫渴望的養(yǎng)生境界：從心所欲而不逾矩。