如果人們無法分辨精油的純度與真?zhèn)?，那么研究精油的價(jià)值便失去了意義。同時(shí)我們也不能真在地從大自然身上學(xué)習(xí)到任何寶貴的知識(shí)。在《精油的療愈智慧》中的一段關(guān)于法國普羅旺斯真實(shí)薰衣草的文字，來跟大家探討一下這個(gè)話題。

從真實(shí)薰衣草看精油的純度與摻混

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薰衣草精油對探討芳香療法應(yīng)用和精油零售市場來說，都是一個(gè)很好范例 ，但深度探究起來，這也發(fā)現(xiàn)了一些不太令人愉悅的事實(shí)：“摻混精油”充斥市場的程度讓人震驚！

有一定精油常識(shí)的朋友都指導(dǎo)，作為唇形科代表之一的薰衣草，其家族成員之間，有著千絲萬縷的聯(lián)系，但從化學(xué)成分和市場價(jià)值上也有著很大的不同。

薰衣草家族常見成員：

真實(shí)薰衣草（Lavandula anguistifolia）

穗花薰衣草（Lavandula latifolia）

醒目薰衣草（Lavandula burnati）

頭狀薰衣草（Lavandula-stoechas）

在法國普羅旺斯，種植著大面積的各種薰衣草（population Lavender），但其中真實(shí)薫衣草（Lavender Fine）的分布面積其實(shí)是很少的，遠(yuǎn)比不上一望無際的醒目薰衣草 (Lavandin) 田。

事實(shí)上，真實(shí)薰衣草目前只有種在普羅旺斯的塞尼翁高地（plateaus of Saignon）和拉加德區(qū)（Lagarde d'Apt）以及馮杜山（Mont Ventoux）一帶。

據(jù)法國出O數(shù)據(jù)顯示，每年有將近250噸所謂純正的真正薰衣草精油銷往世界各地。但是，沃克思（Volx）地區(qū)的薰衣草栽種者協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)則顯示，其實(shí)每年蒸餾的真實(shí)薰衣草精油并不到20噸。

諷刺的是，對那些看得懂氣相色譜分析圖的人來說，這分明就是欺詐，只是做個(gè)表面功夫就能表示它的純正度。而不論是當(dāng)?shù)亓闶凵踢€是普通銷售者，其實(shí)都看不懂這些氣相色譜分析圖，但他們都需要靠這張圖來證明自己手上精油的純正度。而事實(shí)上，大多數(shù)流通在市場上薰衣草精油的氣相色譜分析圖都是說明摻混造假的最佳證據(jù)。

很多事實(shí)證明，被重新構(gòu)建的“真實(shí)薰衣草”精油，是被巧妙**加摻混過的，相對便宜很多的醒目薰衣草精油。主要的方法，就是來增加真實(shí)薰衣草的主要成分：沉香醇（linalool）和乙酸沈香酯（linalyl acetate）的含量。

所以這種被重新構(gòu)建過的薰衣草精油含有非常高濃度的沉香醇和乙酸沉香酯。

天然純正的真實(shí)薰衣草精油的幾個(gè)特征：

沉香醇和乙酸沉香酯成分的總和不會(huì)操作作作整體比例的80%；

順勢和反式的羅勒烯（ocimene）的總和占比至少9%；

乙酸薰衣草酯（Lavanduly lacate）這個(gè)復(fù)合物成分特別能透露真相，它無法在市場上以廉價(jià)取得，因?yàn)樗粊碜蕴烊坏霓挂虏菥?，真?shí)薰衣草的濃度占比應(yīng)至少占據(jù)4.5%；

天然純正的真正薰衣草精油里的樟腦（camphor）成分應(yīng)低于0.5%。

“標(biāo)準(zhǔn)化”精油的真相

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如果人們無法分辨精油的純度與真?zhèn)?，那么研究精油的價(jià)值便失去了意義。而我們也不能真在地從大自然身上學(xué)習(xí)到任何寶貴的知識(shí)。

無論是標(biāo)準(zhǔn)化或摻混，都會(huì)改變精油原本的化學(xué)成份結(jié)構(gòu)。這兩種做法的不同之處在于其動(dòng)機(jī)和目的。精油的標(biāo)準(zhǔn)化是根據(jù)特定的數(shù)據(jù)，將精油的某種化學(xué)成份進(jìn)行調(diào)整，這種做法是公開的，為的是迎合想要特定成份比例的消費(fèi)者。

“薰衣草40/42”是真實(shí)薰衣草精油標(biāo)準(zhǔn)化的典型例子。

也就是說，為了讓乙酸沉香酯在精油的含量剛好控制在40%～42%，一些廠家會(huì)部分甚至全部**加人工合成的乙酸沉香酯。這種做法是見不得光的，但消費(fèi)者被誤導(dǎo)相信手里拿到的是天然純正的植物精油產(chǎn)品，這些欺瞞的行為通常是隱晦卻又規(guī)模龐大的。

由于人們對于天然和人工合成物質(zhì)的錯(cuò)誤觀念，以為只要化學(xué)分子的化學(xué)式相同就是一摸一樣的東西，從而被很多消費(fèi)者所包容。真實(shí)薰衣草和迷迭香等常用的精油，就是其中常見的“受害者”。

當(dāng)我們一想到“欺騙”已經(jīng)成為當(dāng)今商業(yè)領(lǐng)域中，真實(shí)的存在，便不難想象這種情形在精油的世界里也是一樣猖狂。

尋找精油的消費(fèi)者與極為少量、貨真價(jià)實(shí)的純正精油之間，充斥的是一整片人為干預(yù)過的精油的汪洋。

很明顯地，假如我們使用的是“標(biāo)準(zhǔn)化”的精油，就不能從大自然學(xué)習(xí)到任何東西，充其量我們只是在做一件大家心知肚明的事，利用科技將利潤擴(kuò)展到最大值。

當(dāng)人們用工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化過（即摻混過的）精油偽裝成純正的精油時(shí)，永無止境的貪婪就開始了。

在美國，芳香療法所用的大部分精油可以說是被人工干預(yù)過的，并且這些**加的成本不是完全來自單一品種的植物。

要調(diào)查一支精油的純正度與可信度，最簡單的方法就是了解它的來源。

能得知負(fù)責(zé)生產(chǎn)的公司名稱是再好不過的，如此一來便能將手上的精油，與可靠的制造商所生產(chǎn)的精油做徹底的比較。精油零售商對于精油原產(chǎn)地所給的模糊說法，通常都是指向工業(yè)用油的源頭，或者是位于法國格拉斯或紐約香水原料工業(yè)的大盤或中盤供應(yīng)商。然而透過儀器的分析，雖然能夠大略揪出摻混的事實(shí)，但一般來說僅依靠這點(diǎn)也不足以完全證明精油的純正性。

天然純正的精油中含有一群次級(jí)代謝物的佼佼者，這些分子從遠(yuǎn)古開始一路過關(guān)斬將，在接受生物進(jìn)化的考驗(yàn)時(shí)，被視為對生存最有利而保留下來。

不過，即使是純正的植物精油，在經(jīng)過高溫的蒸汽蒸餾法萃取時(shí)，原本植物里的次級(jí)代謝物組合也會(huì)因?yàn)檫^程中的化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生些許的變化。

植物的生命力會(huì)因?yàn)閾交於鴣G失

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雖然目前在市面上流通的量產(chǎn)精油，雖然業(yè)者對它們進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化或混摻時(shí)，**加進(jìn)去的分子大多也是來自于其他植物的單體分子，并不是百分之百人工化學(xué)品，但是像這樣被修正過的精油，比如：真實(shí)薰衣草、桉油醇迷迭香等精油來說，原本使得這些精油代表它原生植物的化學(xué)成分含量和原本的進(jìn)化目的卻不復(fù)存在了。

這里會(huì)浮現(xiàn)一個(gè)哲學(xué)性的議題，當(dāng)某一款迷迭香精油的組成分子是來自于尤加利和甜橙精油時(shí)，它怎么可能是迷迭香精油呢？

而且這里也有明顯的物質(zhì)差異。盡管提取自尤加利和重建迷迭香的精油化學(xué)分子可能都叫同一個(gè)名字，但從立體化學(xué)與異構(gòu)物比例的角度來看，其實(shí)它們不見得是同一種物質(zhì)。因此，當(dāng)我們使用重建過的迷迭香精油時(shí)，可能傳遞的會(huì)是摻混到精油中某種成分所繼承的其它效用。

但是原本應(yīng)該傳承自整株迷迭香生命體的那股匯集而成的生命力卻缺乏了。

了解精油品質(zhì)的三個(gè)關(guān)鍵性的問題：

1、精油的純正度與摻混度，如何驗(yàn)證？

2、百分百純正天然的精油，是否真的比工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的精油擁有更多的功效？

3、精油中的活性成分是否決定了精油的功效？