諸多民諺都反映了生姜的保健功效?！吨袊t(yī)藥報(bào)》也介紹說："天天含姜，不用開方。"

材料：蜂蜜一勺，姜2片。

方法：姜切絲，把蜂蜜倒進(jìn)姜碗里，加入適量的熱水，攪拌均勻至蜂蜜全部化開即可。

一杯蓮子水

中醫(yī)認(rèn)為蓮子有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用蓮子，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率并能預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生。

材料：白蓮子50克

方法：白蓮子洗凈，放入砂鍋大火燒開，小火再燒10分鐘即可。

一杯山楂水

中醫(yī)認(rèn)為，山楂性微溫、味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢等功能，對(duì)肉積痰飲、痞滿吞酸、污痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等均有一定療效。不僅可以作為兒意消食化積的要藥，還可以用來防治心血管疾病和婦科病，近年來常用于降血脂。

材料：山楂20g

方法：將山楂放入清水鍋中燒開，再轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘即可。

一杯紅棗水

中醫(yī)認(rèn)為大棗具有補(bǔ)氣、健脾、補(bǔ)血，養(yǎng)心安神之功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢(mèng)等患者良好的保健營養(yǎng)品。

材料：紅棗5顆

方法：紅棗去皮肺熱杯中，沖入開水，蓋上蓋子燜幾分鐘，稍放涼就可以飲用了。

一杯菊花水

中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用，對(duì)心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著，對(duì)高血脂、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病具有輔助防治作用。

材料：菊花15朵

方法：藥材放入杯中加水中火煮開后轉(zhuǎn)小火15分鐘，入味后濾掉渣當(dāng)茶喝。

一杯枸杞水

中醫(yī)認(rèn)為枸杞味甜，性平和，入肝、腎、肺三經(jīng)，有滋腎、潤肺、補(bǔ)肝、明目之功效，主治肝腎陰虧證，主要癥見腰膝酸軟、頭暈、目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等癥。

材料：枸杞子50克

方法：置于砂鍋內(nèi)加凈水1500毫升，用文火煎沸取液棄渣，將其汁倒入蓋杯中，加白糖20克攪勻即可分次飲用。

一杯茯苓水

中醫(yī)認(rèn)為茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效。

茯苓可治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。

材料：茯苓500～1000g，

方法：為細(xì)末，每服6g，白開水沖服。