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舌頭也是我們觀察自身健康的一個晴雨表。在日常生活中感冒最為常見，此時醫(yī)生就會觀察患者的舌苔。那么如果通過舌頭來查看健康呢?下面就來看看吧。
1、有齒痕舌體的邊緣見牙齒的痕跡，即為齒痕舌。齒痕舌的成因，多由于脾虛不能運(yùn)化水濕，濕阻于舌而舌體胖大，受齒列擠壓而形成齒痕。
脾虛食療法脾虛的人，適宜吃具有補(bǔ)脾益氣、醒脾開胃消食的食物，如粳米、燦米、鍋巴(焦鍋)、意米、白術(shù)、熟藕、粟子、山藥、扁豆、土豆、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。
2、舌尖紅舌尖屬心。舌尖紅是“心火旺”的表現(xiàn)。心火分虛實，虛火主要表現(xiàn)有心煩、睡眠不安等;實火表現(xiàn)為咽喉疼、易怒。
心火旺食療法喝蓮子湯：蓮子30克(不往蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
3、舌尖震顫舌尖不自主地顫抖，多屬氣血兩虛或肝風(fēng)內(nèi)動。也很可能是緊張、體力衰退的征兆。
氣血兩虛食療方法蘿卜燉牛肉主料：白蘿卜450克,牛肉(瘦)100克，大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克做法：
將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出;鍋內(nèi)加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟 爛;再放入蘿卜塊，燒開，撇去浮沫;待蘿卜塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要;再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
4、舌苔黃正常的舌苔為薄白一層，如果舌苔發(fā)黃，黃而干為熱傷津，黃而膩則為濕熱。
濕熱食療法金針冬瓜湯：干金針菜20克，切段，開水浸泡20分鐘后與50克冬瓜絲入沸湯，片刻即好，加鹽、味精，點幾滴香油。
炒牛肚土豆絲：熟牛肚50克切絲，土豆(馬鈴薯)80克，切絲后以清水淘洗掉表面淀粉，油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，并點入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。
5、舌苔厚舌苔厚且如豆腐渣一樣易被刮去，可能是腸胃功能不良或飲食過量造成的。
腸胃功能不良食療法養(yǎng)胃吃面食面、青菜幾棵、干木耳、西紅柿一只、雞蛋一只。將青菜，西紅柿洗干凈待用，木耳泡好待用;水開后將西紅柿用刀切塊到鍋里，再將木耳放進(jìn)去;燒一開后，將適量的面放進(jìn)去，等面煮的軟和后，將雞蛋打到鍋里，再等一開，就好了，最后放入鹽。
多吃富含Vc的水果和蔬菜，有助于腸胃的保養(yǎng)。深色蔬菜含VC較豐富，如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等。獼猴桃、柑橘、紅果、柚子、棗等水果含量也較高。
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