立冬剛剛過(guò),大家是不是已經(jīng)感受到寒意襲人了呢?立冬一過(guò)就意味著進(jìn)補(bǔ)了,那么立冬過(guò)后吃什么?對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),立冬養(yǎng)生的重點(diǎn)是什么呢?各位MM們,你們可以把握住立冬這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的黃金時(shí)期進(jìn)行調(diào)養(yǎng),最重要的是要補(bǔ)氣血。
不少女生都會(huì)有輕微的貧血、氣虛、血虛的現(xiàn)象,而這往往會(huì)從臉色、體溫等多個(gè)方面表現(xiàn)出來(lái)。如果你經(jīng)常臉色不夠紅潤(rùn)、而且常常感到手腳冰冷、但是不易上火,那你可能就是典型的氣血不足。其實(shí),對(duì)于氣血不足的女生,立冬是最好改變體質(zhì)的機(jī)會(huì)。
立冬氣血不足如何食補(bǔ)?
首先,可以多喝滋補(bǔ)的湯水,或者簡(jiǎn)單地?zé)跻稽c(diǎn)當(dāng)歸水、鹿茸瘦肉汁都是不錯(cuò)的選擇。
其次,平常的菜肴中可以增加兔肉、羊肉等溫補(bǔ)的紅肉。因?yàn)橥萌夂脱蛉獗旧砭陀醒a(bǔ)中益氣的功效,如果配上相應(yīng)的藥材,可以達(dá)到更好的食療效果,例如,兔肉可以加入黨參、山藥、枸杞等,佐餐服食。羊肉可以加上姜、蔥,慢火熟燉,做成美味的佳肴。
另外,喜歡吃零食的MM,還可以選擇多吃點(diǎn)紅棗、枸杞、芝麻等可以養(yǎng)血的零食。
雖然立冬是進(jìn)補(bǔ)的絕好時(shí)機(jī),但是也要根據(jù)自己的身體狀況來(lái)進(jìn)補(bǔ)。并且要時(shí)刻留意自己身體的變化。如果身體出現(xiàn)不適,要盡早停止過(guò)量進(jìn)補(bǔ)。
下面推薦幾種常見(jiàn)的食物,可以幫助調(diào)理:
1、紅棗。富含維生素的一種食物,曬干后可以煲湯,平日當(dāng)做水果和零食來(lái)吃還可以養(yǎng)生。其中豐富的果糖和各種氨基酸可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)體內(nèi)新細(xì)胞的迅速生成,增強(qiáng)造血功能。
2、甘蔗。冬天吃甘蔗可以幫助調(diào)理氣血,因?yàn)楦收崂锩婧写罅康蔫F、鈣、鋅等微量元素,而且鐵的含量尤其多,每公斤含鐵9毫克,居水果之首,因此甘蔗也被稱為“補(bǔ)血果”。
3、葡萄。葡萄有補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨的作用。歷代中醫(yī)都將葡萄作為補(bǔ)血佳品。葡萄不僅含有大量的葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用,而且其中豐富的微量元素和維生素、氨基酸,都可以很好地改善貧血和過(guò)勞的現(xiàn)象。
4、櫻桃。櫻桃素有補(bǔ)血的功能,如果患有貧血,氣血不足,血色素低的人都可以通過(guò)吃櫻桃進(jìn)行調(diào)理。但是櫻桃本身帶有溫補(bǔ)的功效,多吃會(huì)引起燥熱,因此有喉嚨痛或者本身已經(jīng)上火的人就要少吃了。
5、桑葚。桑葚不僅可以補(bǔ)血養(yǎng)顏,還能延年益壽,舒緩眼睛疲勞。而且多吃桑葚可以治療腰膝酸軟,和黑芝麻搭配著來(lái)吃,可以治療須發(fā)皂白等癥狀。而用桑葚加上生地、熟地、薏米煮粥,就可以起到補(bǔ)腎、健脾、黑發(fā)的功效。
6、淮山?;瓷绞浅隽嗣难a(bǔ)氣食品,不僅可以補(bǔ)腎健脾,其養(yǎng)顏補(bǔ)氣的功效更佳是一絕?;瓷降某苑ㄓ泻芏?,無(wú)論是熬湯還是煮糖水,都可以起到一定的美容養(yǎng)顏功效。
氣血雙補(bǔ)藥膳——黃芪當(dāng)歸羊肉湯。
原料包括羊肉250克(切塊),黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克,生姜及食鹽適量。將黨參、黃芪、當(dāng)歸用紗布包裹,與羊肉塊同放沙鍋內(nèi),加水煎煮,至肉爛時(shí)放入生姜及食鹽,吃肉喝湯。
方中的羊肉性溫。中國(guó)最有名的兩道藥膳,張仲景的“當(dāng)歸生姜羊肉湯”,傅青主的“頭腦”,都是用羊肉做的。由此不難看出,羊肉的溫補(bǔ)功效是十分突出的。
黨參和黃芪都是非常著名的補(bǔ)氣藥。黃芪不僅能補(bǔ)氣,還能通過(guò)補(bǔ)氣來(lái)生血,具有良好的補(bǔ)血之功,所以人們稱“黃芪為補(bǔ)藥之長(zhǎng)”,堪稱補(bǔ)氣藥的首席之選。
當(dāng)歸素有“婦科圣藥”之稱,當(dāng)歸就是一味既能補(bǔ)血又能活血的常用中藥,之所以女性用得比較多,是因?yàn)榕匀菀资а木壒?,因此,只要是血虛的朋友,都可通過(guò)服用當(dāng)歸來(lái)進(jìn)行調(diào)理。通過(guò)補(bǔ)氣養(yǎng)血,便可讓氣血生發(fā)有源,才能有效地預(yù)防復(fù)發(fā)。
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