北京高端會所：說到芹菜，很多人想到的就是它經(jīng)常被用做餃子的餡兒，好吃，實(shí)惠，尤其是冬季，北方的人們更是喜愛用芹菜做包子、做餃子。芹菜，盡管經(jīng)常被用來做配菜，但是一點(diǎn)也不影響它在咱們飲食健康中的效果，芹菜幽香營養(yǎng)好，它的吃法和效果應(yīng)該讓更多人知道。
芹菜的吃法，你能夠多多嘗試：
芹菜炒木耳
食材：芹菜、木耳、胡蘿卜等。
做法：芹菜去掉它的葉子，用它的桿，洗潔凈了，就折成一段一段的，木耳提早用冷水浸泡2小時(shí)這樣，胡蘿卜也是洗潔凈之后，切成一片一片的。然后炒鍋里放油，先把木耳用水燉幾分鐘，后邊再參加其他食材，一同炒就能夠了。
芹菜炒香干
食材：芹菜、香干、蔥等。
做法：香干切成條狀，芹菜也是切成條狀，食材預(yù)備好了之后就能夠起鍋上火，放油。煮的過程中要是太干了，能夠加點(diǎn)水持續(xù)煮菜，后邊加點(diǎn)蠔油、鹽等調(diào)味料就很好吃了，也是很簡單的吃法。

芹菜對身體有這些效果：

1、清熱解毒
冬季到，有點(diǎn)很冷，有點(diǎn)干燥，有些人會覺得有點(diǎn)O干舌燥，心煩氣喘，這時(shí)能夠常吃些青菜，能清熱解毒，去火，改善身體的癥狀。像怒火旺盛、皮膚有點(diǎn)粗糙的人，也合適吃點(diǎn)芹菜來改善。
2、養(yǎng)血護(hù)膚
芹菜含鐵量挺高的，像有缺鐵性貧血的人就合適常吃，并且芹菜中含有抗壞血酸，也有護(hù)膚的效果。所以，常吃芹菜，也能讓人的面容看起來愈加有氣色，皮膚也更好。